葱可以跟牛肉一起吃吗(牛肉可以和葱一起煮吗)

葱可以跟牛肉一起吃吗(牛肉可以和葱一起煮吗)

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牛肉小葱饺子馅怎么做

牛肉小葱饺子馅怎么做

牛肉小葱饺子馅做法;主料:牛肉500克小葱3棵;步骤:;

1、牛肉剁碎。剁时刻加入适量盐和水,不沾刀,好剁。;

2、加入适量油、生抽、调料,打进一个鸡蛋,拌匀。剁时已放过盐了,现在就不用放了。;

3、姜、小葱切碎。;

4、切好的葱姜末加入肉馅,拌匀。看颜色不太好,又加了点酱油。;

5、大葱切碎。倒进牛肉馅,浇点香油,搅拌均匀。

葱和肉可以一起搅拌包饺子吗

葱和肉可以一起搅拌包饺子吗

当然可以,我老家那里就有猪肉和大葱剁碎一起包饺子的做法,各个地方的人口味不一样,包饺子的馅料自然也就不一样了。葱和肉搅拌在一起既有肉香,而葱又达到了给肉去腥的效果,同时饺子里还带有葱的清香,而且吃葱可以帮助人排出体内的气体。

牛肉可以和葱一起煮吗

牛肉可以和葱一起煮吗

材料

牛肉100克,鸡蛋黄2个,香菜、精盐、酱油、肉汤、味精、葱、香油各适量。

做法

牛肉洗净,放入锅内加水煮熟,捞出,切成小碎末,放入碗内,加酱油腌一会。葱洗净切花,香菜洗净切末,一同放入牛肉碗中。

鸡蛋黄磕入空碗内,打匀。

锅中加入肉汤,旺火烧沸,淋入蛋黄液,再烧沸,加入精盐、味精、香油推匀,浇入牛肉碗中即成。

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