鲍鱼牛肉汤做好吃不腥吗(牛肉可以和鲍鱼一起煲汤吗)
• 阅读 23• 作者 俊荣郎
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牛排炖鲍鱼的做法
准备材料:牛排小鲍鱼若干姜片料酒盐
做法:1、鲍鱼请卖家去除杂质,清洗干净
2、牛排入锅内热水焯烫过凉洗净,再次放入锅内加水烧开,转入电炖锅
3、然后加入姜片和料酒,转自动挡烧1小时左右,加入鲍鱼再煲半小时
4、食用时候加点盐和胡椒粉
牛肉可以和鲍鱼一起煲汤吗
可以,牛肉和鲍鱼可以一起吃,以下是鲜鲍鱼牛肉饭的做法。
主料:鲜鲍牛肉80克、丝苗米1碗、鲜鲍鱼4个、紫苏10克、姜10克、香菜5克、色拉油2克、麻油5克
辅料:盐3克、蚝油10克、酱油15克、胡椒粉2克
步骤:
1、各材料,鲜鲍鱼去外壳并用刷子清理干净
2、丝苗米稍洗一下放入电饭煲,加入适量的水
3、加小许盐与小许色拉油在锅内,启动电饭煲先煮
4、在煮饭的时候腌材料,鲜鲍鱼对半切开拌入姜丝、蚝油、胡椒粉,牛肉片也用同样的腌料拌好,紫苏,香菜、葱切小
海虾鲍鱼牛肉粥怎么做好吃
食材清单:
干贝3颗
牛肉粒250-500g
冬菇4-5颗
大葱1根
盐3克
香油1小匙
胡椒粉2克
?做法与步骤:
1、睡前把干贝隔夜泡水用温水泡!泡好的水不要倒掉
2、牛肉粒加适量油、盐、酱油、料酒、鸡蛋清,腌制半小时
3、米用温水浸泡半小时
4、冬菇泡半小时,切粒备用
5、半小时后,把浸泡米的水倒掉加入干净的水,再把泡好的干贝和干贝水倒入,大火烧开,转小火焖半小时
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