牛肉菠萝汉堡的制作方法，菠萝牛肉怎么做-菲力牛肉网

牛肉菠萝汉堡的制作方法，菠萝牛肉怎么做

今天给各位分享牛肉菠萝汉堡的制作方法的知识，其中也会对菠萝牛肉怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

菠萝牛肉怎么做

材料

主料：牛肉半斤，菠萝一个，

调料：盐，糖，料酒，鸡精，蚝油

做法

1、牛肉选梅头（比较嫩），横切成片，加生油、糖、生姜粉、淀粉、胡椒粉少许、料酒抓匀，腌十五分钟左右，再加入点生油拌均待用。

2、菠萝一个去皮削眼（可以买削好那种啦），去掉中间的硬芯，切半厘米厚的片，每片再改切成小块，用淡盐水浸泡几分钟后取出沥干水待用。

3、炒锅烧热，下两匙油，将腌好的牛肉倒入，快速划散，加1汤匙蚝油，炒两下，加入菠萝块，快炒几下，兜均匀出锅。

这个菜炒的时间不超过一分半钟，动作一定要快，事先最好一次性将牛肉味道腌足，不然牛肉炒久变老而韧，就不好吃了。菠萝不要煮太久，以免发酸。

材料

牛肉，罐头菠萝，葱姜末，盐，糖，料酒，鸡精，蚝油，生粉，鸡蛋，苏打粉

做法

1.牛肉切片，加生油、糖、生粉、小苏打、蛋液、盐、料酒上浆40分钟。

2.菠萝罐头的菠萝切成小块待用。

3.炒锅烧热，下油，将牛肉倒入，快速滑散，盛出，锅内加蚝油、糖、葱末、鸡精、少量水，放入菠萝块，水淀粉勾芡，放入牛肉炒均匀立即出锅。

菠萝牛肉怎样做

步骤

1.菠萝去皮削眼（可以买削好那种啦），切成两半，用淡盐水浸泡几分钟后取出沥干水。再切成小块备用。

2.牛肉切薄片

3.牛肉切薄片后，放入盐、糖、料酒、鸡精、生粉、花生油、姜粒和蒜粒腌十分钟左右

4.烧热油锅放入葱段爆香

5.倒入腌了十分钟的牛肉，先把一边煎稍微变色再翻另一边再煎，这样的炒出来的牛肉嫩而不老

6.放入菠萝，炒5-10分钟，出锅

求菠萝牛肉做法

菠萝牛肉做法如下：

菠萝牛肉

做法：

1、牛肉洗净切丁+1勺料酒+1勺生抽1勺蚝油+1勺淀粉+1勺食用油

2、加黑胡椒粉,抓匀腌制20分钟

3、菠萝切丁,加盐泡5分钟

4、油热放入,放入菠萝

5、牛肉煎至变色,翻炒均匀

6、出锅撒上欧芹碎,开吃

关于牛肉菠萝汉堡的制作方法到此分享完毕，希望能帮助到您。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

牛肉菠萝汉堡的制作方法，菠萝牛肉怎么做