蜜枣能和牛肉一起吃吗(牛棒骨山药汤的做法)-菲力牛肉网

蜜枣能和牛肉一起吃吗(牛棒骨山药汤的做法)

大家好，今天小编来为大家解答蜜枣能和牛肉一起吃吗这个问题，牛棒骨山药汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

牛肉和莲藕能在一起炖吗

可以一起炖，做法如下

主料：牛肋600克，莲藕1段

辅料：盐4克，生抽10克，甜面酱20克冰糖8克，八角1个，桂皮1小块，草果1个，香叶1片，生姜4片，料酒10克

制作工艺：

1、牛肉洗净血水后捞出沥干，切成大块，藕去皮，切块

2、锅内放入冷水，下入牛肉块和料酒，焯水，捞出

3、锅中放油，放入八角、桂皮、香叶、草果、生姜，炒出香味，放入甜面酱炒出酱香

4、下入处理好的牛肉,放入生抽、冰糖，翻炒均匀

5、加入热水，没过牛肉，大火烧开,转小火炖至牛肉八成熟，放入藕块

6、再烧至藕块软烂，收汁即可出锅

榴莲皮炖牛肉的做法

用料：榴莲芯7、8块，牛肉500g,米酒一茶匙，老姜一块，蜜枣一个，盐少许。

做法：1、榴莲芯是指榴莲挖出肉之后剩余在壳内的白色软瓤，用小刀割下来7、8块放在盆里备用。

2、将牛肉段入开水煮3分钟，捞出用清水反复冲净血沫，沥干水分备用。

3、老姜切片待用。

4、将电砂煲中加入适量清水，放入榴莲芯、牛肉、老姜片和蜜枣，再加入一匙米酒，将火调到煲汤一档，慢火煲3个小时，停火，加少许盐调味。

牛棒骨山药汤的做法

食材:牛骨一斤、淮山半截、红萝卜一根、姜片5片、红枣6颗、枸杞一小把、蜜枣一颗

方法/步骤

1、先将牛骨洗好，用冷水泡一下，出出血水，中途换水两三次，放入锅里，记住冷水下锅放几片姜，还有一点点料酒去腥。

2、同时将配料准备好，红萝卜和淮山去皮，最好戴上手套，淮山的黏液会让你的手很痒的，滚刀块切好。

3、红枣枸杞还有蜜枣泡一下，待用。

4、水开了之后让牛骨翻身滚一下，让血水都流出来，这样汤就会很清，准备一盘温水，将出了血水的牛骨一下，加入到砂锅里。

5、将所有材料放入锅中倒入适量热水。

6、水开了以后再用勺子将浮上来的泡沫捞一下，关小火炖煮。

7、炖大概一个半到两小时就好啦，清甜无比的牛骨汤

蜜枣能和牛肉一起吃吗和牛棒骨山药汤的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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