吉野家牛肉饭大小份?大连吉野家牛肉饭多少钱
• 阅读 17• 作者 天霜贵群
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吉野家大中小碗量的区分
差40克。
吉野家米饭:中碗(标准)是260克米饭(牛肉是85克),大碗是320克(牛肉是110克),特大碗是320克(牛肉是170克),正常标准碗是300克。吉野家将军碗和标准碗差40克。
吉野家是一家日本牛肉饭专门店,始创于1899年,在日本筑地鱼市场开设第一间分店。
吉野家招牌牛肉饭酱汁的做法
步骤/方式1
洋葱切条备用
步骤/方式2
肥牛解冻备用
步骤/方式3
30g江户泉牛肉火锅汁,备用
步骤/方式4
西兰花??胡萝卜??焯水备用
步骤/方式5
肥牛焯水变色捞出备用
步骤/方式6
起锅烧油、油热放入洋葱煸炒至半透明状
步骤/方式7
放入西兰花??胡萝卜??继续煸炒倒入一半牛肉火锅汁
步骤/方式8
将焯过水的肥牛放入锅中,加入15g牛肉火锅汁翻炒。因为牛肉已经焯过水,翻炒1-2分钟上色均匀就好,否则肥牛太老会影响口感
步骤/方式9
关火,洋葱、西兰花、胡萝卜入锅,搅拌均匀,装盘
大连吉野家牛肉饭多少钱
吉野家米饭:中碗(标准)是260克米饭(牛肉是85克),大碗是320克(牛肉是110克),特大碗是320克(牛肉是170克)
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