小土豆烧牛肉的正宗做法大全(土豆烧牛肉最简单做法)-菲力牛肉网

小土豆烧牛肉的正宗做法大全(土豆烧牛肉最简单做法)

其实小土豆烧牛肉的正宗做法大全的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解土豆烧牛肉最简单做法，因此呢，今天小编就来为大家分享小土豆烧牛肉的正宗做法大全的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

土豆烧牛肉正宗做法

主料：牛肉200克、姜片2克、土豆块200克、水1升

辅料：豆瓣酱5克、生抽3克、八角1克、草果1个、香叶1片、盐3克

1、起锅烧油，倒入食用油5ml、姜片2g、牛肉块200g翻炒至变色，加入豆瓣酱5g翻炒均匀、在加入生抽3g翻炒均匀。

2、另起锅放入炒好的牛肉，加入水1L、土豆块200g、八角1g、草果1个，香叶1片。

3、小火炖1小时后，加入盐3g搅拌均匀。

4、搅拌均匀，出锅。

5、最后就做好了。

土豆烧牛肉最简单做法

土豆烧牛肉的用料：

牛肉500克土豆3个生抽2勺姜5片料酒3勺冰糖5克郫县豆瓣酱3勺

做法步骤：

1、牛腩切块、姜切片、豆瓣剁蓉

2、油烧热，豆瓣酱炒香变红油

3、放入姜片和牛肉同翻炒。

4、炒至肉块缩小。

5、加入适量料酒。

6、加入适量生抽。

7、加入适量冰糖。

8、加入开水烧开，慢火炖30分钟（赶时间到话烧开转移至高压锅压20分钟）

9、牛腩耙软后放入带皮土豆块。

10、土豆耙软后起锅加入香菜碎就完成了。

扩展资料：

土豆烧牛肉营养成分：

热量：368.4大卡

钾：1415.75毫克

磷：167.15毫克

胡萝卜素：160.2微克

维生素C：106.3毫克

镁：102.3毫克

碳水化合物：82.7克

营养功效：

增长肌肉，增加免疫力，促进康复，补铁补血，抗衰老。增强抵抗力，降糖降脂。促进消化，降血压降血脂，补钙。

适宜人群：

患皮肤病、肝病、肾病的患者慎食

脾胃气虚者、癌症、高血压、动脉硬化患者适宜

消化不良者不宜多食

癌症、高血压、夜盲症、皮肤粗糙者适宜

一般人群均可食用

三高人群适宜

有皮肤瘙痒、胃病的患者少吃

土豆烧牛肉最正宗做法