铁岭五星级牛肉火勺铁岭特色-菲力牛肉网

铁岭五星级牛肉火勺铁岭特色

大家好，今天来为大家解答铁岭五星级牛肉火勺这个问题的一些问题点，包括铁岭特色也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

铁岭好吃的地方排行榜

铁岭特色美食排名

1.铁岭牛肉火勺

铁岭牛肉火勺听名字很独特，它指的是一种牛肉饼，是铁岭当地很受欢迎的一种小吃，也是辽宁十大小吃排名之一，至今也有百余年的历史了，外焦里嫩，香酥可口，味道很鲜美。

2.大甸子羊汤

大甸子羊汤也是一种当地名吃，主要食材是羊肉和羊血等，再加上喜欢的配料，煮沸即可，汤汁鲜美，营养价值丰富，食之回味无穷,是非常值得品尝的美食。

3.铁岭李记坛肉

铁岭李记坛肉在当地的知名度是极高的，这道菜的做法非常考究，选材上也精细，成品肥而不腻，色泽透亮，软烂香醇。

4.清河全鱼宴

清河全鱼宴是铁岭很有名的宴席菜，选用清河水库的鱼制作而成，而该水库的鱼类资源丰富，鲫鱼、鲤鱼、黑鱼等，可以做成各样的美食，口感不一。

5.亮中桥干豆腐

亮中桥干豆腐是铁岭昌图县亮中桥镇的特色美食，深受本地人的喜爱，始创于1888年，细薄如纸，豆质纯正，口感香醇，也是餐桌上的佳品。

6.昌图大饼

昌图大饼这道传统小吃也受到了很多食客的喜爱，是去铁岭必吃的美食小吃之一，口感香甜，一般本地人还会在贴大饼的时候炖豆角和土豆等，味道非常香。

7.铁岭熏肉大饼

铁岭熏肉大饼的做法很简单，五花肉切成块，色泽透亮，肥而不腻，放入汤中煮熟，加红糖熏制，再将大饼擀好烙成饼，外酥里嫩层次分明，味道很香。

8.山蘑炖笨鸡

山蘑炖笨鸡是很出名的东北菜，也是东北地区的一大特色，选用野生的松蘑、榆黄蘑等。

火勺是哪的特产

古昌图（常突额尔克草原地区）的特产，

因为铁岭牛肉火勺铁岭牛肉火勺发源于古昌图（常突额尔克草原地区）。铁岭牛肉火勺这种特色小吃是带有地方特色的美食，价格便宜，经常配有羊杂汤一起售卖。时至今日，铁岭地区牛肉火勺制作，依然是纯手工

铁岭特色

1、牛肉火勺

牛肉火勺发源于铁岭地区，它的发明人是一位叫杨福的回民老人。火勺这种特色小吃至今有近百年历史。外地虽有火勺，但同铁岭地区的火勺外表大不相同，口味也大有区别。牛肉火勺呈金黄色，层次清晰，脆而不碎，油而不腻，香酥适口。

2、李记坛肉

坛肉，是东北地方别有风味的菜肴之一，它是在大炖肉、红烧肉的基础上发展起来的。东北各地坛肉馆有很多，然而，最有名的要数坐落在龙首山下的铁岭市李记坛肉了。

李记坛肉是由李学新于1918年从天津逃荒到铁岭而首创的，1989年李记坛肉申请办理了国家专利，成为铁岭市个体饮食业获国家专利的第一家。

3、大甸子羊汤

大甸子镇地理位置较优越，自然生态资源极其丰富，而大甸子出名的就是羊汤。

大甸子羊肉汤主要将羊骨头（筒子骨）一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白的羊汤水，撒上碧绿的葱花，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由海椒面、花椒面、盐巴、味精等调和就成羊肉汤。

4、山蘑炖笨鸡

山蘑炖笨鸡，是有名的东北菜，尤以铁岭为特色。将野生松蘑、榛蘑、榆黄蘑与笨鸡合炖，这道菜野味浓厚，肉香菇滑，口味独特。

5、清河全鱼宴

地处清河旅游度假区的清河水库，水产品极为丰富。库中有鲶、鲫、鲤、泥鳅、黑鱼等野生鱼近白种，渔场曾创单网捕鱼全国记录。丰富的鱼类资源，招来八方名厨，使这里的全鱼宴远近驰名。宴中包括；酥炸鱼心、兰花鱼唇、丹凤龙眼、红梅鱼肚、牡丹鱼皮、珍珠鱼头、糖醋鱼条、清蒸罗非、红烧鲤鱼、酱炯鲫鱼、扒鱼头、活鱼双吃、鲶鱼烧茄子等等。

关于铁岭五星级牛肉火勺的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。