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沙县究竟是个什么地方为什么到处都是沙县小吃

在中国各地，沙县小吃可谓是最常见的街边食肆之一，很多人都曾在沙县小吃用过餐，沙县小吃的寻常可见往往也使我们对之熟视无睹。究竟什么是沙县小吃，与沙县有何关系，沙县小吃从离开沙县本土到扎根各地经历了怎样的过程?

沙县地处福建省中部偏西北，闽江三大支流西沙河下游，东邻尤溪、南平，南接大田，西靠三明、明溪，北连顺昌、将乐。全县面积1815平方千米，境内人口26万。沙县设县于东晋年间，迄今已有1600多年历史，为闽西北重要商品集散地。今日之沙县是福建省综合交通枢纽中心之一，福银高速公路、泉三高速公路、鹰厦铁路、205国道、省道304线和沙溪河横贯全境。作为地方县市，沙县为民众知晓，沙县小吃功不可没。沙县小吃店散布于全国各地，尤以南方为甚。据沙县小吃同业公会统计，截至去年，该县以外的沙县小吃店已达2万余户，从业人员6万余人，年营业额超过60亿元，经营纯收入达8亿元以上，可谓中国餐饮行业中经营店数最多、经营区域最广的招牌。

1997年，在沙县政府支持下，相关从业人员成立了“沙县小吃业同业公会”，同年还成立了“县政府小吃办公室”，对从业人员、农村富余劳动力及待业青年、下岗职工进行职业培训［2］。同业公会及小吃办还推动兴建了沙县小吃文化城，并定期举办“沙县小吃文化节”。沙县小吃文化城是由沙县政府主导投资建造的一个集小吃餐饮、休闲娱乐、宾馆客栈以及旅游购物为一体的餐饮旅游文化城。文化城位于福银高速沙县出口处，占地面积100亩，建筑总面积7.5万平方米，从2008年开始对外营业。小吃城为仿明清民居建筑，内有纵横交错的巷道，其中坐落着大大小小的店铺，是一座名副其实的“城”。

沙县小吃真正享誉南北，得力于广布全国的沙县小吃店。沙县本地人口大部分为农业人口，20世纪90年代以来，大量富余劳动力选择外出务工。不少在外的沙县人以制作简易的家乡小吃起家。沙县政府小吃办与同业公会成立后，使得经营沙县小吃店成了众多沙县本地人乃至福建人向外流动的就业选择。沙县小吃由本地走向全国，自然会遇到新环境与各地不同的饮食文化，在各地小吃产业以连锁经营方式进军全国市场的背景下，沙县小吃如何保持沙县特色，并根据各地饮食习惯进行适宜转变，以更易被人接受的方式融入各地饮食行业。

从沙县到全国各地，我们看到形形色色的“沙县小吃”及其文化建构。沙县本地的小吃被当地人视为传统、纯正的沙县小吃，乃至基于其日常经验与地方的认同，他们依旧青睐拥有悠长历史、手工制作、慢工细活的滨河路正宗小吃，且不太接受近年产生的，更多带有展演意味的沙县小吃。与之相对，在作为沙县旅游名片与文化展演的沙县小吃中，我们可以看见行政力量、资本运作、旅游开发与大众传媒的身影。在大众旅游与地方经济发展的背景下，沙县小吃被抽离出原有脉络，经历了口味和空间上的重构，成为一种被建构的游客体验和想象，并因此成就了以小吃闻名的沙县，而遍布全国各地的沙县小吃则是一种地方化与标准化共同作用的产物。地方化体现于各地沙县小吃对各地饮食习惯的妥协与接纳，而标准化则是各地沙县小吃之所以成为“沙县小吃”的重要原因。另外，在政府的鼓励下，私人投资的小吃快餐加盟店也在悄然兴起。

沙县小吃、对于我们都不陌生，号称中式最快的快餐、随便走进一家：老板、来碗蒸饺、拌面、一落座、热腾腾的蒸饺就端到你面前了，而且还配一小叠醋，

舀一勺酱、夹着筷子搅拌两下、三两口饺子下肚、拌面就来了、挑起落下数次、配着花生酱香3分钟内基本搞定一餐、

这样以快著称的中式小吃、为什么能够得到大家的热捧？还是假象呢？

历史原因：

作为沙县小吃起源于上世纪90年代、源于"无为而为"、当是的沙县属于民间标会的集资、以邓世奇为首的民间借贷资金链断裂、以“跑路”出来而催生的1元一碗的拌面、扁肉、2元钱就可以吃一餐的年代、确实火了一把、以当时的物价基准、一家店的日流水上千元、相当于一家20平米左右的店面一天1万的营业额、导致大批沙县的本土村民跟风

政府扶持：

在当时得标会崩盘、以邓世奇为首的一拨人、挣到人生的第一桶金、人们纷纷外出开店、民间自发带动效应、使得当时的政府也极力推荐、带动整个沙县的就业与经济、

以上海为例、04年第一家沙县入住上海时、每开一家店、补贴1000元等等、各地开店都得到政府的大力支持、每年还举办“沙县小吃同业公会”培训专业的制作沙县小吃累计人数超过20000人，大规模的粗放式增长

市面上真正的沙县有吗？冒牌的多吗？

本身对于餐饮行业来说、以同样规模的店面、做沙县小吃的成本是普通饭店的1/3而已、而且沙县的菜品相对单一、很多没有经营经验的人、往往随便学个几天就开始单干了，甚至衍生了一系列所谓的套餐、小炒一应俱全，而且单纯从外观感受不出与正宗的沙县有何区别、

其实市面上街边的沙县很多都是冒牌的、做法不地道、用料没有讲究、很难说会有好的口感、但是还是有一拨人热衷、最主要的核心还是在于快、而且便宜！

在中国广阔的土地上，各地文化异同，饮食方面也是有很大的差异，但是却有一些小吃能冲破偏见和地域限制，成为全国人民舌尖上的美味，甚至漂洋过海，在美国、新加坡、日本等地建馆开卖，比如被网友称作“中国餐饮三巨头”的兰州拉面、黄焖鸡米饭以及沙县小吃，尤其是沙县小吃，官方更是把每年公历的12月8日定为中国（沙县）小吃旅游文化节。

一座城因为小吃而闻名全国，很多人甚至不知道沙县在哪，但是却对这个名字如雷贯耳，不管你是身在几线城市，你总能看到沙县小吃的身影，不管是不是正宗的，记得读大学的时候，每次放假回家，在汽车站下车后，走几步就能看到一家沙县小吃饭店，这时也不着急回家，先进去吃碗馄饨，暖和一下。

沙县小吃的价格对于我们这些没有收入的学生来说，是最佳的食物，一碗只要5元，再加一笼包子，就能填饱辘辘饥肠。相信很多人也有这个困惑，那就是同作为南方的小吃，为何沙县小吃不是以米饭为主，反而都是面食居多呢？还有一点，就是红黄相间的醒目招牌，不知道的还真以为是东北饭店。

其实这一切都和沙县小吃的历史相关，沙县小吃可以追溯到商周时期，是古代中原饮食文化的分支，从如今沙县一些小吃中，依旧可以找到古老的制作方法。像沙县板鸭、酒酿、新沉红”等，都可以在《周礼》中找到出处，因此沙县小吃也被称作中国传统饮食文化的“活化石”。

沙县小吃不是福建的吗？咋又扯上中原地区了呢？这就要说到历史上的人口南迁了，根据当地的族谱调查，沙县境内的居民，无一不是是河南、河北、山西、安徽的后裔，因此沙县也成为中原各地区人民的聚集地，他们带来了家乡的饮食文化，在沙县安家落户，也让沙县成为著名的小吃城，甚至有了“沙县归来无小吃”的说法。

沙县小吃中的品类众多，像沙县扁肉、沙县板鸭、芋饺、烧麦、米冻皮等，很多人说“沙县小吃只有小吃，没有大菜”，但是一道道小吃也可汇集在一起，也可形成大规模，让客人吃饱喝足。沙县小吃虽然都是小菜，但是制作工夫不敢丝毫懈怠，像沙县的扁肉，都是用木槌打出的肉馅，一团瘦肉打成扁肉馅，大概打个10000次吧，这也是扁肉与其它馄饨的区别所在，其口感、韧性是绞肉机所不能比的。

上面提到的芋饺这种沙县小吃，来源于一个名叫罗永的人，此人甚是聪慧，相传，明正德年间，罗永看到一户人家门口放置了一大堆发芽的芋头，觉得甚是可惜，那家主人说，这些芋头吃不完，也卖不掉，只能放着发芽了，一年的辛苦也算是白忙活了，罗永说，可以把芋头煮熟做成芋泥，然后包上各种馅，做成芋饺，应该会有很多人买的，那家人便照着罗永的方法做，瞬间售空，这种方法也在当地流传开来，直至今日。

随着沙县小吃影响力的不断扩大，很多问题也随之产生，最重要的还是食品安全问题，一家沙县小吃出了问题，被媒体爆出来，无论是不是正宗的，有没有经过认证，这个罪名都需要“沙县小吃”这个品牌来背，民以食为天，消费者不会去查每家小吃店的背景渊源，只会让这个牌子进入自己的黑名单，这对于遍布全国，甚至海外的“沙县小吃”十分不利，为了方便管理，维护品牌形象，提高沙县小吃档次，沙县成立了小吃集团公司，邀请并整合小吃业主入股。

1934年1月红三军团攻克沙县，彭德怀、杨尚昆在兴国寺设宴款待立了首功的指战员，宴席上就出现了沙县小吃，彭德怀翘起大拇指说：沙县小吃还真名不虚传。遍布全国的沙县小吃又有几家是正宗的呢？关于沙县小吃，你有什么要说的，欢迎在评论中留言。

真正去过沙县的人发现，沙县其实没有我们常吃的沙县小吃，但是全国的沙县小吃以其统一的口味、形式、配方，强行开出了全国连锁的气势。这和当地政府的大力推广不无关系，在沙县职业中专学校建立“沙县小吃培训中心”，创办“沙县小吃烹饪学校”，通过各类培训将其经营规范化。也通过举办各种各样的小吃节，宣传沙县小吃的特色。政府不遗余力的推动最终成就了沙县小吃的传奇。

沙县小吃火起来的时间是在2010年前，距今也有10多年了，那几年里，沙县小吃如同一个神秘的组织，门店越来越多，直追肯德基、麦当劳。这张价目表是近年的，最开始的时候，馄饨、拌面、蒸饺都是3元，炖汤4-5元，基本保证10元左右吃上一顿。这与当时单一的外卖盒饭形成了强有力的竞争，现点现做，速度还挺快，热热乎乎，有汤有面也能吃上肉。种类真够多，早点正餐夜宵，什么时候来都有的吃，而且沙县小吃口味清淡平和，不偏不倚，南北方都能接受。在当时的小吃界自成一体，独树一帜。

这些年，沙县小吃也逐渐没落了，周边的店铺越来越少。十几年了，这张价目表还能沿用至今，就算这些小吃再美味，吃多了也是会腻的。近几年的物价涨了，沙县小吃也涨价了，馄饨从以前的三块钱一碗变成五块钱一碗，份量还少了，没有20块钱一个男的都吃不饱。而外卖市场上选择那么多，作为市场竞争十分激烈的快餐品种，沙县如果没有创新，也只能是没落下去。

沙县位于福建的三明市，三明市几十年前就是国家级文明城市。沙县坐落在美丽的虬江边。

在县城边缘，又一个地质勘探队，全部人马都是原来辽宁铁岭过去的。记得二十多年前去沙县，刚一走进地质队家属大院，哇，清一色的东北口音。

那时沙县小吃就非常有名气，沙县人也非常实在。记得第一次到沙县，半夜凌晨下火车出站，赶上磅礴大雨。火车站距离县招待所有两三公里左右的路，那时的交通工具就是人力三轮车。我坐上车后，讲好了8毛钱送到县招待所，蹬三轮车的师傅把塑料布都掖好后，开始顶着大雨在漆黑的不平的路上走着，约莫过了一阵，三轮车停了，我以为到地方了，刚要下车，蹬车师傅说别下别下，没到呢。那咋回事？老板，雨太大了还顶风骑，你看能不能加点钱？加多少？加两毛。好，走吧！我还以为人家想借机宰我一下呢。呵呵。

就是这次坐三轮车，诚实的沙县人给我留下了深刻的印象。后来几次去沙县，无不感慨可口的沙县小吃。

再后来，没想到沙县小吃火到了全国各地，火的唏哩哗啦的，真的没有想到伟大的沙县人民这么聪明能干。

据说，沙县小吃很有些历史渊源呢。而且即便在当今物价指数居高不下的情况下，沙县小吃还是坚守自己做人经商的原则，真令人敬佩。

答，

沙县小吃”，之所以名扬天下，是你不管在三四线的小城，吃过沙县小吃，还是在北京，上海等一线城市都可以看见“沙县小吃”。这些小吃店甚至与沙县人没有一毛钱关系，但是现在“沙县小吃”已经成为我们大家都知道的品牌。

曾经以为自己在外面吃的“沙县小吃”不正宗，不正宗的饭菜，一般都是不好吃，就少吃点的心，也曾探访过沙县小吃的发源地，那是2000年的事情，结果我觉得酒好不怕巷战深，我在深的巷子里出来，才知道“沙县小吃”就是一个品牌效应而已。沙县老城街道很窄，旧的适合拍照，可惜那时候我没有拍照片，因为自卑的觉得拍不好的话，没有留下来的意思。

忽如一夜春风来，千树万树梨花开，沙县小吃的发展，很快，眨眼就家喻户晓，妇孺皆知，主要就是多，突然的进入了状态，从一开始就选择零门槛的小吃并以统一的名称，“沙县小吃”做最小的买卖，扯最大的旗“沙县小吃”这符合福建人的思维逻辑，报团取暖，合作共赢。每一个小吃出去混，以家乡的地名为招牌菜就是“沙县小吃”。从此以后，沙县小吃也就一发不可收拾，红遍大江南北，甚至蛮声海外。

“沙县小吃”最大的特点就是没有垄断，没有注册，统一配送等，它的存活就是金杯银杯不如顾客口碑，味道不好，经验不善，就关门大吉！经营好了就数年如一日的存活和发展。

沙县，位于福建中部，属三明地区管辖，与南平接壤。

至于沙县小吃，遍布全国名地，颇有名气。其实沙县小吃，乃出处于皇宫。据说南宋未，忽必烈入主中原，赵氏皇族举宫南逃至沙县时，看国运已衰废，无力支撑。便遣散从宫中携带出数以千计的宫女厨子，潜入于沙县民间。从此这些宫女厨子，便把当时在宫中的名种名样专门为皇上皇后做的夜间点心小吃，这一门厨艺在沙县各城镇市集施展开来，容入于当地用以谋生。渐渐的这一种皇宫小吃，便成了民间小吃，传播开来，直至今日延伸至全国各地。

所以，在今日的漳州地区漳浦县，有一个村子，就叫着“赵家堡”，乃仿皇宫而造堡，只是其规模气势与皇宫大相径庭罢了。

提起沙县小吃，可谓是驰名中外的中华名小吃。人们会不禁好奇沙县到底是个什么地方。其实沙县不过是福建省中部偏北一个小县而已。

但是根据权威机构统计数据显示，

我认为沙县小吃如此火爆，遍布全国的原因有三个：

1.沙县的地理位置。沙县在沙溪下游，位于三明市和南平之间。一直以来因为地理位置的原因一直是闽西北最为重要商品集散地，各地商人都在此取货卖货，也享有“金沙县”的美誉。

商人的在全国各地的流通无疑是沙县小吃文化的带动者。

2.经济环境的影响。九十年代，沙县许多人加入当地民间融资“标会”，过了一年，八大“会头”卷钱跑了。加入融资的当地老百姓纷纷破产，只能躲到外地躲债。没有技术，只好在路边支摊卖沙县小吃。九十年代“打工潮”出现，南方城市的涌入的大批量的打工者为廉价快餐带来了大量的市场，这对沙县小吃的推广无疑是一次历史机遇。加上后来沙县政府的大力支持，培训和推广，让沙县小吃成功的走了出来。

3.沙县小吃自身的优势。不可否认沙县小吃能够这么多年开遍全国凭借的不仅仅历史机遇，也还有自身的优势。投机和加盟成本较低，利润高。产品丰富，价格低廉，耗时少等等，完全迎合当今社会快节奏的发展需求。投资和加盟成本较低，利润高。

沙县位于福建省，隶属于三明市，如果没有遍布全国的沙县小吃，原本只是普通无名的县城。

但是沙县小吃好像一夜之间，就遍布了全国各个城市甚至乡镇，这样的渗透力实在惊人。但背后的真相却是，很多人吃到的沙县小吃都是冒牌店铺。

类似于淮南牛肉汤，沙县以地域特色美食迅速扩张，但由于缺乏商标保护意识，几乎任何人都能开一家沙县小吃或者淮南牛肉汤，并不一定是沙县或者淮南土著。以北京为例，北京有大大小小1500家沙县小吃，数量实在惊人，但经过调查有800家，都是来历不明的冒牌店铺。

沙县小吃之所以能渗透至全国大大小小的城市、乡镇，自然有其合理性，那就是迎合了市场的需求。蒸饺、套餐饭这样的快餐，价格实惠而且方便快捷。最重要的是，无论店铺真假，有沙县小吃这块招牌，就是客流量的保证。

沙县小吃可谓是中国的“肯德基”和“麦当劳”，发源于美国遍布于全球的快餐店，主要是从美国高速公路边的汉堡店兴起，因为它满足了“快速”和“实惠”这两种需求。而沙县小吃也是如此，从这种意义上说，沙县小吃确实很“伟大”。

因为无论遍布于全国的沙县小吃有多少冒牌店铺，至少它教会了全国无数县城和乡镇餐馆老板一种理念，那就是标准化运营。进而也改善了大部分小餐馆的卫生标准，这样的普及意义确实很成功。统一采购的蒸屉、酱料、卤味包，标准化的制作流程，沙县小吃保证了至少数亿人的食品安全。

我们没有公路文化，没有快餐文化，但沙县小吃当之无愧是中国标准化餐馆的推广者。沙县小吃确实很普通很平凡，但从某种意义上说，它其实很“伟大”。

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三坊七巷有什么好玩的

问题一：三坊七巷有什么好玩的我推荐给你福州三坊七巷南后街特色的小吃，有同利扁肉燕、木金肉丸、立日有肉松等。还有一些其他地方的特色食品，如满记甜品、黄则和、土笋冻、赤嵌楼等。

三坊七巷是明清里坊制度的活化石，里面保留了大量的明清古建筑，如今改造之后，开设了众多景点，包括水榭戏台、小黄楼、林则徐故居、冰心故居、严复故居等，非常值得一看，感受一下福州特有的民俗文化和悠久的历史，探寻名人的足迹。

问题二：三坊七巷有什么好玩的三坊七巷晚上有开放，与其说是玩，不如说是逛的地方，晚上的时候三坊七巷周边的名人故居都关了，只有南后街比较有的逛。

问题三：福州三坊七巷有什么好玩的福清石竹山天门山峡谷徒步旅行是不错的，空气非常好;18重溪猕猴群经常出没;经验丰富的古民居宏琳家王朝的许多沧桑，素有“小九寨沟”的楚河。下面我欣欣介绍.....福州下周围的乐趣所在。

福州，福州，那里周围的外围其中的乐趣的乐趣：福清石竹山

石竹山风景“岩石最胜，”山上有紫云洞，桃源洞，通天洞，阳光洞，摘星台，龙窝，鹤影石，澎湖石，鸳鸯石，棋盘石，龟蛇石，仙桃石，鼻窦腔，洞和岩层组成等自然形态，美好的，美丽，令人流连忘返。

欣欣我提醒您：

交通：福清南门站下车直接石竹山风景区

门票：20元/人

福州周边的乐趣所在：三叠井森林

景区公园里众多类型而异之内的景点，有水池，瀑布，岩石陡峭的岩石，奇树古藤。异草花。特别是，有大量的各种国家保护的珍稀动物和植物，具有很高的旅游价值。雷鸣般的瀑布树干，鸭瀑布，神秘的不朽名言谭天书石，惟妙惟肖长寿龟，金蟾蜍，古朴幽奇奇树园，百藤湾，沁人心肺的森林空气，一切让人心旷神怡，流连忘返。神奇，美丽如画的天女散花瀑布。越来越多的人之间沉迷在山上。惊呼大自然的鬼斧神工，瑰奇美妙。

欣欣我提醒您：

坐车到西客站在福州，福州洪山桥-铁岭甘蔗巴基斯坦下车，票价5元/人。铁岭关后，你可以采取小飞机前往该地区，5元/人。

门票：15元/人，学生凭学生证可以打8折。

福州周边的乐趣所在：兔耳山

兔耳山景区峰峦叠嶂，陡峭的悬崖，瀑布池，更美，洞奇寨危险和乐趣。每个景点都有一个富有诗意的传说，神飞树，老妪赶兔，双龙抢珠，和尚恋情，黄猴洞，美的天狼星一瞥，水帘洞，飞仙赛，八仙迎客等，有趣。有许多水池和瀑布沿着小溪，它的最高点的龙有超过10米，为2-3米宽的瀑布，壮观的瀑布。

欣欣我提醒您：

坐车到西客站在福州，福州洪山桥-巴基斯坦翼，以兔耳山（双龙浦口村）下车，车票8元/人。下车，步行三分钟到轮渡码头，乘坐兔耳山风景区专线游览船前往该地区。

景区门票：15元/人（含门票），学生证门票12元/人。

凡福州周边好玩：灵石

灵石山森林公园位于东张三星村的镇。灵石山郁郁葱葱的森林，美丽的风光和悠久的佛教文化而闻名。有著名的三个峰，九叠嶂，峰留在雨的高峰期，尤其是在直九叠嶂，险峻，势若插天。开始有山神庙，坐落在翠绿的叶子，始建于唐，初为庵，唐懿宗感谢的金额后，“菊开始胝医院。”现在的寺庙是完全由修女，管理，堪称一奇。

欣欣我提醒您：

以福州-福清班车（北站，南站或亭站到总线的福清方向的白湖），甘家下车门票15元/人。下车后，乘坐班车或小飞机张震，票价1.5元/人，终于开始采取小飞机森林公园，门票3元/人左右。

景区门票：10元/人

福州周边哪里好玩：18重溪

溪流两岸茂密生长的常绿阔叶林，次生灌木林，有娃娃鱼，桫椤树等国家一类保护动物和植物，森林猕猴群经常出没。地区点缀着奇峰，怪石，悬崖，峡谷，洞穴，石头，通过混合浑朴自然形成的火山地貌，有西溪瀑布，乌龙戏珠，大帽山，文笔峰，宝塔峰，其他三个以上的金洞的地方。

欣欣我提醒您：

西站赶上福州，福州洪山桥-闽侯南通巴基斯坦，6元/人，下车南通镇。南通镇下车后，可以采取两轮或三轮车到景区山，6元/次。

景区门票：11元人民币（可讲价约8元/人）。

凡福州周边好玩：天门山峡谷区6平方公里

海拔最高828米？？因为形状像一块巨石站在天门山命名一座山。天门山巍峨美丽，景点众多，......>>

问题四：福州三坊七巷还有什么好玩的？福清石竹山，天门山峡谷等爬山不错，空气非常好；十八重溪里常有弥猴成群出没；饱经三朝沧桑的宏琳厝古民居，被誉为“小九寨沟”的莒溪......下面欣欣我具体介绍下福州周边哪里好玩。

福州周边哪里好玩

福州周边哪里好玩：福清石竹山

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交通：福清南门车站有车直达石竹山风景区

门票：20元/人

福州周边哪里好玩：三叠井森林公园

景区内景点众多，类型各异，有深潭飞瀑，怪石峻岩，奇树古藤．异草香花。尤其是拥有大量国家保护的各种珍稀动植物，具有很高的旅游观赏价值。雷霆万钧的象鼻瀑布、鸳鸯瀑布，神秘莫测的仙字潭、天书岩，惟妙惟肖的万寿龟、金蛤蟆，古朴幽奇的奇树园、百藤湾，沁人心肺的林间空气，无不令人心旷神怡，流连忘返。而精彩绝伦、如诗如画的天女散花瀑布．更是让人沉醉在青山绿水之间。惊叹大自然的鬼斧神工，瑰奇美妙。

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门票：15元/人，凭学生证可打8折。

福州周边哪里好玩：兔耳山风景区

兔耳山景区内峰峦叠嶂、崖壁陡峭、潭多瀑美、洞寨险奇，妙趣横生。每个景点都有一个富有诗意的美丽传说，如飞天神树、老妪赶兔、双龙抢珠、和尚恋情、黄猴出洞、天狼窥美、水帘洞、飞仙赛、八仙迎客等，饶有趣味。沿溪有许多水潭和瀑布，其中最高处的飞龙瀑布落差有10多米，瀑宽2―3米，蔚为壮观。

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前往福州洪山桥西客站乘坐福州――永泰的中巴，至兔耳山（双龙浦口村）下车，车票8元/人。下车后，步行3分钟前往渡船码头，乘坐兔耳山景区专线游览船前往景区。

景区门票：15元/人（含船票），凭学生证门票12元/人。

福州周边哪里好玩：灵石山森林公园

灵石山位于东张镇的三星村内，。灵石山以其茂密的森林，优美的风景和悠久的佛教文化而闻名遐迩。著名的有三峰、九叠峰、留雪峰、报雨峰，其中尤以九叠峰挺拔，峻峭，势若插天。山中有灵石寺，座落于万绿丛中，始建于唐，初为草庵，后由唐懿宗赐额“灵石俱胝院”。该寺现全部由尼姑，管理，堪称一奇。

欣欣我提醒您：

搭乘福州――福清的班车（汽车北站、南站或白湖亭车站均有往福清方向的班车），至甘厝口下车，车票15元/人。下车后，转乘班车或小面的至东张镇,车费1.5元/人,最后搭乘前往灵石山森林公园的小面即可，车票3元/人左右。

景区门票：10元/人

福州周边哪里好玩：十八重溪

溪流两岸生长着茂密的常绿阔叶林、次生灌木林，有娃娃鱼、桫椤树等国家一类保护动植物，林中常有弥猴成群出没。全区散布着由火山岩构成的峰、岩、崖、谷、洞、石，山水交融，天然浑朴，有西溪瀑布、乌龙戏珠、大帽山、文笔峰、宝塔峰、三仙洞等景多处。

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前往福州洪山桥西客站搭乘福州――闽侯南通的中巴，6元/人，至南通镇下车。南通镇下车后，可搭乘两轮摩的或三轮车前往景区，6元/趟。

景区门票：12元（可砍价，约8元/人）。

福州周边哪里好玩：天门山峡谷

占地6平方公里最高海拔828米。因山中有一巨石屹立形状如天门而得......>>

问题五：福建三坊七巷好玩吗还行，玩着东西就是看你欣赏长度，我去一般都喜欢到凤凰阁那家卖点小东西。嘻嘻

问题六：福州除了三坊七巷还有哪些好玩的地方，周边地区有哪些适合家人朋友一起去玩的？名胜古迹星罗棋布，名山有鼓山、旗山、青芝山、石竹山、白岩山、方广岩、雪峰山、瑞岩山、五虎山、碧岩、姬岩、莲花山等。名寺有涌泉寺、西禅寺、林阳寺、崇福寺、地藏寺、法海寺、万福寺、云居寺等。名墓有王审知墓、李纲墓、林则徐墓、严复墓、陈宝琛墓等。名园有西湖、南公园、烟台山等。名塔有白塔、乌塔、罗星塔、瑞云塔、三峰塔、金山塔、千佛陶塔等。名桥有万寿桥、回龙桥、龙江桥。名居有林翰尚书故居、郑振铎故居、陈绍宽故居、林觉民故居等。目前，福州市文物古迹属国家文物保护单位的有林则徐墓、华林寺大殿等2处。属省级文物保护单位的有鼓山摩崖石刻，瑞岩弥勒造像、林则徐祠堂、枯木庵树腹碑、三峰寺塔、龙江桥等45处，属市级文物保护单位的39处

问题七：福州三坊七巷好玩吗？三坊七巷怎么样？门票含：严复故居、二梅书屋、水榭戏台、小黄楼、林聪彝故居、谢家祠、王麒故居、郭柏荫故居、刘家大院、周哲文艺术馆“三坊七巷”形成于唐王审知罗城，罗城南面以安泰河为界，政治中心与贵族居城北，平民居住区及商业区居城南，同时强调中轴对称，城南中轴两边，分段围墙，这些居民成为坊、巷之始，也就是形成了今日的三坊七巷。

问题八：福州有什么好玩的地方？玩：金牛山公园，沙滩，鼓山，江滨大道，西湖公园，森林公园，新动物园，还有三坊七巷；

购物：津泰路，宝龙城市广场，万象城；东街口（南街），六一路特艺城；

元洪城，闽都古街；学生街；

吃：1.井大路比比香对面的大食馆，水煮田鸡，拍黄瓜，酸辣粉，实在好吃。水煮田鸡一定要沾店里特指的调料。

2、福州叫破店的吃店颇多，最早成名的大概要数古田支路的那家海鲜店了，现在成了鸡肋，又贵味道又差了。朱紫坊的那家蹄膀店正是这样没名没姓地被大家爱了很多年。找这家店，得要费点功夫，晃在美女如云的津泰路上，小心点留意一个小岔道，转进去，那就是福州市公安局鼓楼分局。别心虚，过了桥看到局子的大门，往左一拐，一溜小吃店，中间那家才是正牌。估计是大家老是抱怨找不到地方，里面有个小天井的就是。老板很懂得做生意，人蛮好的。

3、东泰路郑记重庆米线店，里面的重庆米线味道不错，配一碗冰粉，爽。

4、东泰路香香川菜馆的桑拿田鸡，蚂蚁上树不错，尤其蚂蚁上树印象特别深刻。

5、辣不辣酸菜鱼(总店在古田支路)，是我吃过最好吃的酸菜鱼。

6、九频道新疆菜馆的羊肉串(已经搬到铜盘路)，红扒羊蹄，大盘鸡，爆炒羊头肉都不错，价格也实在。

7、鼓东路上的苗家酸汤鱼火锅，那个鱼怎么煮都很嫩，汤味道很特别，就是偏贵了一点。

8、庆城市场门口榕城古街的土伯捞化。

9、别有天茶艺居的萝卜酥饼，是我吃过最香的萝卜酥饼，现作现吃，端上来烫手的很。另外，别有天的杭州菜也很精致，不过在那里喝茶实在冷清。

10、京门大酒楼的醉鸡，用一个小酒坛子封着，味道很醇，也很新鲜。京门大酒楼改做杭州菜了，体育中心的知味馆也是做杭州菜的，还有天福酒店的酒楼等。

11、红叶蛋糕的波士顿派很不错，看起来不起眼，吃起来口感极好，一块九块多好像。

12、屏东东方红附近有一个“榕树下”，那个小店在福州也蛮有名的，那里的猪腰卤面我喜欢，面条做成甜的，一吃就放不下筷子了。

13、工会大厦边上的闽清百味馆，里面的粉干煮的真好吃，加了泥鳅，糟，酸菜。

14、水煮鱼吃来吃去还是东泰路的香香川菜馆作得最好，一斤13元，我觉得比东泰川菜馆16元一斤做的要好。

15、东方楼旁一小路，去煤炭医院的，路口第一家湘菜馆“桃苑湘菜馆”，酸菜鱼，芝麻牛肉，都是我每次必点的，而且每每都点上两份。

16、湖东路的红叶蛋糕有卖提拉米苏，比提拉米苏西餐厅里卖的好吃，价格也只有餐厅里的二分之一。

17、黎明大酒店楼下的全聚德，虽有假冒嫌疑，但是里面的烤鸭味道不错，可以买半只，皮和肉片下来包面饼吃，骨头架子熬汤，味道很不错。值得一提的是，那里的面饼比较特别，作得跟别家不太一样。那里价格也不算太贵，人均消费在50左右吧。

18、通湖路食鼎记有几个特色：纸火锅，一桶天下。

19、乌山路拐到西营里市场的路口的醉仙楼小吃是福州最好的，八宝饭、芋泥，烧卖，马蹄糕，糯米糕…正宗福州地道小吃。大家不要走到对面的聚福园去哦。

20、利嘉城和长安饭店中间的小路上有家猪血大肠化不错，我不爱吃猪血，可那里的猪血确实好吃。那里的牛杂，肉燕，牛排都不错，以前在台江住的时候就爱吃那里的牛杂捞化，现在都没地方找了，也就这里的捞化有点老台江的味道了

21、鼓西路尚干依心拌面扁肉,(可惜烧了，已搬达明路和温泉路)。

22、鼓西路靠西门路口的地方傅记晚上生意很好，就是绿豆汤、花生汤、虾酥、锅边、粉干之类的小吃通常9:00…10:00左右人最多，很多的士司机在那里吃，常常堵车我喜欢那里的绿豆汤和粉干。

23、老干局门口一小摊卖的烧饼和锅边很好吃。

24、双子星大厦对面的福新菜场门口的小吃店的拌猪腰真是一绝......>>

问题九：三坊七巷好玩吗？满分10分的话，我唬其8分，这个是值得一去的地方。

建筑比较古典。街两旁是店铺，吃的用的玩的观赏的都有。如果你要买纪念品的话，建议你去这里。那些商品种类很多，而且很便宜。

那里有一家星巴克，一家意大利餐馆，还有你可以坐一坐黄包车。

有许多书画馆，木雕馆......

如果你逛完了这条街，可以去附近的冰心故居，林则徐纪念馆，走过去不超过5分钟。林则徐纪念馆不错，馆比较大。

问题十：福州除了左海、三坊七巷还有什么地方好玩西禅寺，20块门票（在福大北门旁边）。很阴凉。万达大富豪游乐城，小孩子肯定喜欢。

火勺的铁岭牛肉火勺

铁岭牛肉火勺发源于铁岭地区，据说它的发明人是一位叫杨福的回民老人。铁岭牛肉火勺这种特色小吃是带有地方特色的美食，价格便宜，经常配有羊杂汤一起售卖。时至今日，铁岭的清真回民牛肉火勺制作，依然是纯手工。外地虽有火勺，但同铁岭地区的火勺外表大不相同，配料口味也大有区别。

铁岭清真回民火勺其特点是呈金黄色，层次清晰，脆而不碎，油而不腻，香酥适口，馅大皮薄。大小在直径5公分，厚度1公分。

正宗的铁岭牛肉火勺属于清真的特色小吃，所以多见于一些清真回民的牛肉火勺店。一般的其他地方所做的汉民火勺很难和清真铁岭牛肉火勺相媲美。表面上看起来与馅饼的差不多，口感是不一样的。

铁岭火勺多数是用烤炉爆烤而成，炉内平放像抽屉一样的大铁板，铁板外面有一寸高的沿，对其平板上刷豆油，铁板上整齐码放火勺，下面煤火或者气火加热烘烤，上面对火勺刷油，翻烤，从而达到火勺外酥里嫩。

铁岭火勺皮脆，皮脆的原因是因为在面中揉入了一种特殊的原料“油酥”。如果用豆油冒充羊油做的就难于吃出酥脆的感觉了。

在铁岭有很多经典的牛肉火勺的地方：首推丁记牛肉火勺店（清真）、一把火火勺店（清真）、金龟香酥火勺店、叔记火勺店、香酥火勺店（清真）等，近年来又开了和生记火勺店连锁店等，经常是顾客排队等候。

区分清真与普通火勺店，是外边看牌匾，如果是蓝色牌匾，就是清真回民的；如果是红色牌匾就是汉民的；如果是白色的牌匾，就得问一下店长。

铁岭牛肉火勺都是现做现卖，顾客在店里食用，味道鲜美。没有冷藏和真空包装的，而且打包回家蒸回锅的味道没有了松脆的感觉了。

关于铁岭今日生牛肉价格，火勺的铁岭牛肉火勺的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。