牛肉炖粉条(牛肉炖粉条怎么做好吃？)-菲力牛肉网

牛肉炖粉条(牛肉炖粉条怎么做好吃？)

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下牛肉炖粉条的问题，以及和牛肉炖粉条怎么做好吃？的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

牛腩炖粉丝最好吃的做法

1.牛腩买回来切成块，用清水充分的将血水泡出，约4个小时左右，中间换2-3次的清水

2.准备好调料。其中的五香调料包用十三香即可。（用纱布包个小包

3.去除血水后，将牛肉洗净，放入电压力锅依次的放入调料

4.加入红烧酱油、料酒、海鲜酱、柱候酱、蚝油。不放盐。也不放糖

5.加入适量的清水。

6.电压力锅30分钟左右。

7.炖好的牛肉自然冷却打开锅盖，加入适量的盐调味。

8.炖牛腩就做好了。

9.炖肉的时候准备配菜：白菜、豆腐。红薯宽粉条用温水泡软。木耳泡发备用。

10.豆腐炸成豆腐泡备用。

11.锅中放入适量的炖牛肉汤汁，馅放入粉条煮

12.煮软粉条放入豆腐继续煮。

13.然后放入白菜和木耳。

14.翻拌，将粉条尽量翻拌到上面来，以免糊锅。

15.砂锅在炉子上加热备用。待白菜也软烂了，倒入砂锅，加入炖好的牛肉，拌匀。（天气太冷用砂锅保温，也可以直接用碗）

16.撒上一些小香葱即可上桌趁热吃。好美味的。

牛肉炖粉条怎么做好吃？

牛肉是普通大众餐桌上最为常见的肉类，因其肉纤维粗犷，口感劲道，深受大众喜欢，牛肉的做法也是各式各样，我来分享一下我比较喜欢做的一道菜，牛肉炖粉条。

1：准备一斤新鲜的牛腩肉，放入盆中用清水浸泡半小时，泡出血水捞出洗净。

2：准备一把干粉条，放入盆中加开水浸泡一小时，直到完全变软绵，捞出洗净备用。

3：将泡过水的牛腩肉改刀成块状，装盘备用，块可以大一点。

4：准备一把小葱，一把香菜，洗净，小葱切成丁，香菜切成段装碗备用。

5：准备配料，花椒，八角，香叶，干辣椒，生姜，大蒜。

6：锅中加入清水，倒入牛腩，大火煮开，捞出浮沫，将牛腩捞起洗净备用。

7：起锅，加入一大勺油，加入生姜，大蒜爆香，加入花椒，八角，香叶，干辣椒，炒出香味，锅中加入清水，将牛腩倒入锅中小火慢炖一个小时。

8：一小时后开锅，加入少许盐，加入鸡精，加入生抽，加入蚝油，趁汤汁未干之前加入泡好的粉丝，再炖十分钟。

9：将牛腩粉条装入碗中，撒上葱花，撒上香菜。

牛肉炖粉条就完工啦。尝上一口，牛肉有嚼劲，粉条绵软，汤汁鲜美，非常适合下饭。

牛肉炖粉丝锅的做法

起锅烧油，油热放入生姜蒜沫花椒干辣椒，炒香放入牛肉片，加入食盐，料酒，生抽醋，老抽调味，加水炖煮一个小时，然后加入提前泡好的粉丝，把粉丝烧至入味即可

关于本次牛肉炖粉条和牛肉炖粉条怎么做好吃？的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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