牛肉炖粉条做法大全图解?牛肉炖粉条怎么做好吃

牛肉炖粉条做法大全图解?牛肉炖粉条怎么做好吃

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牛肉炖粉条怎么做好吃

牛肉炖粉条怎么做好吃

1、牛肉要先煮好。

2。参考一下以下做法。

牛肉洗净切成块用开水抄一下,再用清水冲掉浮沫。

2锅里倒油把牛肉和姜葱一起下锅煸炒,炒到牛肉出水装到砂锅里。

3倒入老干妈辣油和水,水要漫过牛肉,。

4盖上盖用大火烧开,小火慢炖1个半小时,牛肉基本就烂了。

5再把泡好的红薯粉条放进一起炖,粉条入味即可。

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滋味的牛肉炖粉条怎么做好吃又简单,做法

滋味的牛肉炖粉条怎么做好吃又简单,做法

主料

黑木耳:8朵

粉条:50

牛肉:150

大白菜:200

辅料

盐:适量

油:适量

胡椒粉:适量

具体步骤

第一步

1.准备好材料。木耳用水发好,牛肉切片,大白菜切成宽条,粉条用泡软

第二步

2.锅里放入适量的水。放入大白菜和木耳,放入盐和胡椒粉。大火煮开后改中火煮一会

第三步

3.放入牛肉片,煮开。

第四步

4.放入粉条,再次煮开后加入适量的鸡精。

第五步

5.牛肉炖粉条完成!

烹饪技巧

我用的是五香牛肉,也可放入其他的肉。最后放一点香菜就更好了!可惜我手边没有哟。

家常牛肉炖粉条怎么做好吃又简单,做法图

家常牛肉炖粉条怎么做好吃又简单,做法图

第一步

1.牛腩买回来切成块,用清水充分的将血水泡出,约4个小时左右,中间换2-3次的清水。

第二步

2.准备好调料。其中的五香调料包用十三香即可。(用纱布包个小包)

第三步

3.去除血水后,将牛肉洗净,放入电压力锅依次的放入调料。

第四步

4.加入红烧酱油、料酒、海鲜酱、柱候酱、蚝油。不放盐。也不放糖。

第五步

5.加入适量的清水。

第六步

6.电压力锅30分钟左右。

第七步

7.炖好的牛肉自然冷却打开锅盖,加入适量的盐调味。

第八步

8.炖牛腩就做好了。

第九步

9.炖肉的时候准备配菜:白菜、豆腐。红薯宽粉条用温水泡软。木耳泡发备用。

第十步

10.豆腐炸成豆腐泡备用。

第十一步

11.锅中放入适量的炖牛肉汤汁,馅放入粉条煮。

第十二步

12.煮软粉条放入豆腐继续煮。

第十三步

13.然后放入白菜和木耳。

第十四步

14.翻拌,将粉条尽量翻拌到上面来,以免糊锅。

第十五步

15.砂锅再炉子上加热备用。待白菜也软烂了,倒入砂锅,加入炖好的牛肉,拌匀。(天气太冷用砂锅保温,也可以直接用碗)

第十六步

16.撒上一些小香葱即可上桌趁热吃。好美味的。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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