牛肉炖山药胡萝卜,枸杞山药牛肉汤要怎么做

牛肉炖山药胡萝卜,枸杞山药牛肉汤要怎么做

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枸杞山药牛肉汤要怎么做

枸杞山药牛肉汤要怎么做

所需材料

主料:山药100克牛肉350克

辅料:枸杞子20克

调料:盐3克

做法

1.将山药去皮洗净,切成块

2.将山药、牛肉放入锅内,添水烧开,小火煮至熟透,加入枸杞煮片刻

3.将山药捞出放入果汁机内打匀成泥,再放入原汤内,加入精盐烧开即可.

牛肉山药盖交饭怎么做

牛肉山药盖交饭怎么做

材料:山药1根、牛肉100g、大米适量、水少许、盐少许

做法:将牛肉切小块,焯水,剁成碎末备用;山药去皮,再切小丁备用。

锅中烧油,下入牛肉翻炒变色,下山药翻炒均匀加入一点水、放少许盐转小火焖一会,大米煮饭

山药牛肉焖成软糯即可,取出放在碗中,加入适量的白米饭,搅拌均匀即可

山药炖牛腩正宗做法

山药炖牛腩正宗做法

牛腩300g、铁棍山药300g、盐6g、料酒6g、葱段10g、生姜10g、大料1个、鸡精适量

制作步骤

1.牛肉切成块状,用开水焯去血沫,重新换锅加水适量的开水放入牛肉块开始炖煮,加入姜,葱段,大料,煮制熟烂为止,把姜,葱,大料捞出。

2.铁棍山药去皮,洗净,切成滚刀块备用。

3.牛肉炖烂后加入山药,把山药炖熟,加入适量的盐,鸡精调味,撒上香菜出锅即可

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