牛肉炖山药窍门 牛肉炖胡萝卜山药怎么做
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牛肉煮山药的做法
主料
牛肉一块，胡萝卜半根，铁杆山药一根
辅料
香菜适量，葱适量，姜适量，红辣椒适量，十三香适量，生抽适量
做法
1.备料，山药去皮，牛肉事先烀好。
2.锅中放油，放入调料。
3.爆锅后，将牛肉放入锅中翻炒。
4.将山药，胡萝卜放入锅中。
5.翻炒均匀后，加入盐，十三香，生抽。
6.加入水，如果牛肉刚烀完，倒入老汤也可以，盖上盖子，炖。
7.锅中还有少许汤汁时，关火。
8.出锅，撒上香菜
牛肉炖胡萝卜山药怎么做
山药一根
胡萝卜半根
牛奶1-2勺
海苔少许
水适量
牛肉100克
牛肉胡萝卜山药羹的做法步骤
第1步.山药洗净，蒸20分钟左右，取出放凉，用手剥掉外皮。牛肉用料理机打碎，炒熟备用
第2步.将山药捣成泥，或用食物料理机打成泥亦可。
第3步.胡萝卜切碎。
第4步牛肉碎.山药泥、胡萝卜碎、少许牛奶、适量水一起入锅大伙蒸10分钟，转小伙10分钟，
第5步.?差不多出锅，加点海苔丝装饰。
山药清炖肉的做法
1、将五花肉和后尖肉洗净，切块。
2、准备好八角桂皮料酒葱姜。
3、山药洗净去皮，切成滚刀块。
4、把山药下入油锅煎成金黄。
5、把肉水焯一下，捞出备用。
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