烟熏牛肉炒甜椒怎么做,菜椒炒牛肉做法

烟熏牛肉炒甜椒怎么做,菜椒炒牛肉做法

大家好,今天小编来为大家解答烟熏牛肉炒甜椒怎么做这个问题,菜椒炒牛肉做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

菜椒炒牛肉做法

菜椒炒牛肉做法

主料

新鲜牛肉3两,青椒5个,小米辣10个

辅料

大蒜1/2个,味极鲜酱油2炒勺料酒少许,醋一点点,糖一点点,鸡精1/3小勺,蚝油1炒勺盐1小勺,油适量

步骤1,准备配料,青椒先拍扁再斜切可更易熟和入味,大蒜也是先拍再切.

步骤2,热油后,加入大蒜爆香.

步骤3,放入新鲜牛肉,炒至微变色.

步骤4,再加入小米辣,2炒勺酱油,一点点料酒翻炒.

步骤5,随后把炒好的牛肉小米辣放在盘子里,准备炒青椒.

步骤6,热油后,炒青椒,分2次稍加一点水,炒30s左右.

步骤7,再把之前的小米辣牛肉倒回锅中和青椒混炒.

步骤8,加入1炒勺蚝油,一点点糖,醋,鸡精,1小勺盐.

步骤9,最后出锅

蒜蓉酱炒牛肉的做法

蒜蓉酱炒牛肉的做法

材料牛肉-300克甜椒-适量(最好是3种颜色的甜椒都放,这样颜色好看点)葱段-适量油-1汤匙蒜米-1瓣蒜蓉酱-适量水-少许

做法

1.将牛肉切片,用热水汆烫后备用。

2.甜椒切成条形,备用。

3.烧红锅,加入1汤匙的油将蒜米爆香,加入牛肉与3色甜椒拌炒。

4.加入少许的水跟蒜蓉酱,以小火焖大概3分钟左右。5.加入葱段即可上桌。

香菜牛肉小炒做法王刚

香菜牛肉小炒做法王刚

材料

青椒2颗,牛肉片500g,蒜片3颗,盐适量,香油少许,沙茶酱1小匙,葵花油1大匙,香菜

做法

1.青椒对切后去籽、洗净,再切片备用。

2.热锅倒入葵花油烧至热,先放入蒜片爆香,改转大火放入牛肉片快炒约5分熟后转小火,放入作法1的青椒片、盐、沙茶酱一起拌炒至匀

3.作法2起锅前滴入香油炒匀即可。

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