牛肉炖胡萝卜长高汤 红萝卜可以和牛肉一起煲吗
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下牛肉炖胡萝卜长高汤的问题，以及和红萝卜可以和牛肉一起煲吗的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
牛肉萝卜和胡萝卜能一起炖吃么
牛肉萝卜和胡萝卜可以一起炖,吃完后有助于身体健康
牛肉营养价值较高,富含铁元素和钙元素,胡萝卜是一种比较常见的蔬菜,它含有大量的膳食纤维,维生素含量也比较丰富
牛肉炖红萝卜的做法是什么
食材明细牛肉300g葱段若干姜片若干黑胡椒粉若干胡萝卜三根黄酒一勺
1、特别推荐这款莫顿餐桌盐，里面含黑胡椒之类的香料，煮汤特别提鲜，十分好用。
2、牛肉切块放入凉水出水。
3、出完水将牛肉冲洗干净。
4、将牛肉放入砂锅，倒满水，放入葱姜。
5、倒入十五毫升左右的黄酒，大火煮开后改小火慢炖三个小时。
6、三小时差不多后把胡萝卜冲洗干净去皮切滚刀。
红萝卜可以和牛肉一起煲吗
可以
做法
1.红萝卜是四川特有的，有一股很特别的红萝卜味，而且比普通的红罗卜要甜所以制作这道菜的过程中可以不用放冰糖了，如果是用的普通萝卜可以放一点冰糖提味。
2.牛肉洗干净切小块儿。
3.牛肉入沸水锅中焯至没有血水捞出备用。
4.姜蒜去皮拍碎。
5.锅中入适量食用油烧至七成热，放入牛肉粒翻炒。
6.翻炒至牛肉粒微黄，调一勺料酒提香。
7.放入一勺老抽，一勺生抽翻炒均匀上色。
8.放入所有香料。
9.加入没过牛肉的开水，大火煮开转中小火煮半小时。
10.放入红萝卜块用锅铲翻动均匀。
11.继续中小火煮至红萝卜变软，调入适量盐，鸡粉调味。
12.大火收汁即可。
关于牛肉炖胡萝卜长高汤，红萝卜可以和牛肉一起煲吗的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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