青椒牛肉鸡蛋炒面条的做法,三江源牛肉面的牛肉炒面怎么炒
• 阅读 17• 作者 北马昆峰
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三江源牛肉面的牛肉炒面怎么炒
用料:
牛肉,青椒,红椒,洋葱,胡萝卜,面条,盐,蚝油,生抽,老抽,黑胡椒碎,油,料酒,鸡汁。
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做法:
青红椒、洋葱、胡萝卜洗净,切成细丝儿备用。
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?选择牛里脊肉,用清水冲洗干净后,逆着纹路切成细条状。
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把切好的牛肉放入碗中,加一点鸡汁,半勺量的黑胡椒碎,再倒入一勺料酒,2勺生抽,一勺老抽,抓匀,去腥增底味,腌制15分钟。
牛肉大杂面做法
主料:牛肉600克,面条500克,葱3克,姜2克,花椒2克,辣椒2克,肉蔻3克,丁香3克,香叶1克,大料2克,桂皮5克,草果2克,小茴香1克,生辣椒2克,苦瓜5克。
做法:
1.牛肉在凉水中静置半小时,将牛肉热水下锅,将漂浮物捞出。
2.倒入葱、姜、花椒、辣椒、肉蔻、丁香、香叶、大料、桂皮、草果、小茴香小火煮一个半小时。
3.出锅将牛肉切成片,将面条下锅煮6分钟,将面条捞出,浇上牛肉汤,放上切好的牛肉和准备好的苦瓜、生辣椒。
早餐一个鸡蛋二片牛肉二两菜叶几根面条营养够吗
在平常的人们,早餐吃了一个鸡蛋加上二片牛肉,那么肯定是不够的;不过题目再加上二两菜叶与几根(重量不得而知)之后可能够了吧。但是由于营养是因人而异的,题目说的应该是大多数人能够满足了吧。
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