炒面的做法牛肉?水头牛肉炒面做法
• 阅读 25• 作者 书生访蝶
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花椰牛肉炒面步骤
花椰菜焯水煮熟切成小粒(根部不用,牛肉用蛋清和姜蒜腌渍后炒熟,意面温水泡软后下锅煮至断生,与牛肉花椰菜通炒,调味即可
水头牛肉炒面做法
一、牛肉炒面的用料:牛肉70克、熟面条300克、胡萝卜半根、香芹1棵、淀粉5克、蒜瓣2瓣、油1小匙、盐1小匙、酱油1小匙、鸡精1小匙。
二、牛肉炒面的做法:
1.牛肉切片、香芹、胡萝卜切丝、蒜瓣切片,熟面条准备好。
2.牛肉放淀粉、油,搅拌均匀,腌制10分钟。
3.炒锅中放油,烧热。
4.放入牛肉,快速煸炒至变色。
5.放入胡萝卜丝翻炒,稍稍变软。
6.放入面条翻炒。
7.倒入适量的酱油。
8.翻炒均匀,加盐。
9.放蒜片、香芹继续炒均匀。
10.加入鸡精翻炒后装盘。
牛肉炒面最正宗的做法
1、牛肉切片、香芹、胡萝卜切丝、蒜瓣切片,熟面条准备好
2、牛肉放淀粉、油,搅拌均匀,腌制10分钟
3、炒锅中放油,烧热
4、放入牛肉,快速煸炒至变色
5、放入胡萝卜丝翻炒,稍稍变软
6、放入面条翻炒
7、倒入适量的酱油
8、翻炒均匀,加盐
9、放蒜片、香芹继续炒均匀
10、加入鸡精翻炒后装盘
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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