宿舍泡面牛肉丸做法？藤椒牛肉泡面神仙吃法-菲力牛肉网

宿舍泡面牛肉丸做法？藤椒牛肉泡面神仙吃法

今天给各位分享宿舍泡面牛肉丸做法的知识，其中也会对藤椒牛肉泡面神仙吃法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

藤椒牛肉泡面神仙吃法

也没啥做法，一步，就是把汤倒掉而已。除了油包其他都放进去，油料放在碗底利用温度烫熟。开水泡到9成熟，把汤倒掉，再把油拌进去。没有汤所以面不会泡软，非常筋道。9成熟时候倒掉汤，利用余温把面继续加热到口感刚好，而且不会烫嘴。

有人说吃面味道和精华都在汤里，确实也是，不过各位有兴趣可以尝试一下我这种做法。很简单，就跟平常泡面差不多。其实我吃什么口味的面都是这种做法。统一的藤椒牛肉面用这种做法，谁吃谁知道。

牛肉方便面怎么做

食材用料：牛肋肉500克；方便面一袋，黄油50克；胡萝卜仔4个；洋葱半个；大葱1棵；姜4片；蒜5瓣；红干椒两个；八角两个；花椒20粒；郫县豆瓣30克；家常白面适量；香菜少许；盐适量；生抽20ml；

做法

1、牛肉选其它部位也可以。选牛肋肉是因为它煮熟后比较容易成形。买不到胡萝卜仔，放一个胡萝卜好了。

2.牛肉切稍大一些的长方块，其它材料适当改刀。

3.起火小火化开黄油。

4.放入洋葱、姜、蒜、大葱炒香。

5.加入郫县豆瓣炒出红油。

6.加入生抽炒匀。

7.加入牛肉块小火炒制10分钟。

8.花椒、八角装入料包。

9.加入足量的水，投入料包和红干椒。

10.大火烧开，煮20分钟捡去料包。

11.放入胡萝卜仔。

12.加盖转小火煮1小时，牛肉酥烂就可以了。然后加盐调好味口。

13.烧一大锅开水，加些盐。

14.下方便面煮熟，捞入面碗。

15.盛出牛肉、胡萝卜仔摆在面上。浇入牛肉汤，撒上香菜即可。

如何做牛肉方便面

做法