牛肉粒怎么做好吃 成品牛肉粒怎么做好吃
大家好，如果您还对牛肉粒怎么做好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享牛肉粒怎么做好吃的知识，包括成品牛肉粒怎么做好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
牛肉粒怎么腌制炒出来又嫩又好吃
1.牛肉切成等量的小丁
2.杏鲍菇切成等量的小丁
3.牛肉粒放入深碗中，放入蚝油2茶匙，生抽1茶匙，黑胡椒适量，拌匀腌制30分钟左右
4.锅中放油小火加热，放入牛油煸炒出油，倒入牛肉粒中火快速翻炒，炒至变色盛出备用
5.锅中留底油倒入杏鲍菇中火煸炒一会
6.放入1茶匙蚝油，适量胡椒粉翻炒均匀
7.放入干红辣椒粒拌匀
8.放入牛肉粒翻炒几下
9.撒入香葱碎，盐
10.翻炒几下即可断火出锅
牛肉粒怎么炒好吃又嫩
步骤/方式1
400克牛肉切小方粒。
步骤/方式2
牛肉粒中倒入料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉搅拌均匀并腌制10分钟。
步骤/方式3
半个洋葱切碎、一个青椒切菱形片。
步骤/方式4
锅中倒油大火烧热，倒入牛肉粒迅速翻炒至变色，盛出备用。
步骤/方式5
锅中留底油继续加热，倒入洋葱炒香。
步骤/方式6
接着倒入青椒片翻炒。
步骤/方式7
倒入1勺生抽和3克糖，翻炒均匀。
步骤/方式8
倒入炒好的牛肉粒，1克黑胡椒粉一起翻炒均匀。
步骤/方式9
关火出锅
成品牛肉粒怎么做好吃
原料：
杏鲍菇250克，牛肉粒125克，彩椒丁50克，甜蜜豆50克
做法：
1.杏鲍菇、和牛切大粒丁状；彩椒切丁，甜蜜豆切丁。
2.将杏鲍菇炸至金黄色，加牛油、烧汁煎炒。
3.将和牛丁烧高温锅，煎至七成熟。
4.将彩椒丁、甜蜜豆丁煎炒待用。
5.起锅爆炒料头，按顺序将所有原料落味、爆炒、勾芡，即可上碟装盘。
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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