没有烤箱怎么做牛肉干，怎样做风干牛肉
大家好，今天来为大家解答没有烤箱怎么做牛肉干这个问题的一些问题点，包括怎样做风干牛肉也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
自制牛肉干是直接炸还是煮一下
自己想做牛肉干是这样做的，首先把牛肉用温水洗干净后，在炒锅里面煮一下出个水，水开后捞出来，切成大一点的丝丝，拌佐料，盐酱油少量糖，吃辣的放点辣椒面，搅拌均匀后，就可以炸了，做牛肉干我建议最好是用烤箱烤，味道才正宗。
牛肉干烤箱做法家庭最简单做法
食材：大块瘦牛肉，各种调味料三步做法：
【腌】：牛肉切大约食指粗的条，加入【2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1小勺盐、1小勺零卡糖、适量辣椒粉、孜然粉、五香粉】，抓匀腌制1小时；
【初烤】：200度烤10分钟，第一次烤完牛肉会出水，把水倒掉，牛肉翻面一次，再放回烤箱；
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【复烤】继续200度烤20分钟，可以透过烤箱的玻璃窗观察下牛肉的表面状态，中途翻面一次，就OK啦~
怎样做风干牛肉
食材
牛肉3斤、红酒2勺、白酒2勺、红烧酱油3勺、蚝油1勺、盐2小勺、牛肉粉1勺、姜3片、葱3根、十三香1小勺、辣椒粉1勺、孜然粉1勺、熟芝麻1勺
烹饪步骤
牛腿肉切条，2cm左右为宜。加入调料后手抓拌匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜。具体调料可根据个人口味调整。穿绳后挂在通风处晾晒，根据气候掌握晾晒时间。手摸着不湿了就可以入烤箱上下火180度，根据烤箱脾气和肉块大小掌握时间，一般20分钟左右就好了。
关于本次没有烤箱怎么做牛肉干和怎样做风干牛肉的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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