西芹和白萝卜牛肉?芹菜萝卜牛肉家常做法

西芹和白萝卜牛肉?芹菜萝卜牛肉家常做法

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芹菜萝卜牛肉家常做法

芹菜萝卜牛肉家常做法

芹菜萝卜洗净切片,牛肉切好,加生姜末葱淀粉各种调料腌制15分钟左右,锅加生姜葱末爆香放入牛肉炒好,盛起再放萝卜炒熟放入芹菜和肉

王刚美食白萝卜牛肉丝

王刚美食白萝卜牛肉丝

用料:白萝卜半个,牛肉300克,芹菜50克,青红辣椒各一个,大葱半根,大蒜五瓣,生姜5克,花椒粒5克。

做法:

牛肉切成丝,放入碗中加胡椒粉、淀粉、生抽、料酒、姜丝腌制二十分钟。

白萝卜切丝。芹菜去叶洗净切段。青红辣椒去籽洗净切丝。大葱切段,蒜姜切片。

锅中加入一大勺菜籽油,油热后倒入腌好的牛肉丝,大火快速翻炒十多下盛出。

锅中再加入半勺清油,放入葱姜蒜、花椒粒爆香,倒入萝卜丝、芹菜段、青红辣椒丝翻炒半分钟,倒入炒好的牛肉丝,加适量料酒、精盐、五香粉、胡椒粉、老抽、鸡精,翻炒两三下后关火,出锅即成。

牛骨白萝卜汤的做法和配料

牛骨白萝卜汤的做法和配料

准备食材如下:牛骨1千克,白萝卜1根,胡萝卜1根,玉米1根,食盐1茶匙,生姜1块,柱候酱1汤匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,食盐适量

具体做法如下:将牛骨清洗干净之后,焯水,接着将白萝卜去皮后切小块备用,将胡萝卜去皮切块备用,将玉米切块备用,

起砂锅,将焯水后的牛骨放入锅中,加入姜片,加入没过牛骨2倍的清水,加入1汤匙的柱候酱,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,盖上锅盖,大火煮开后,转成小火炖煮40分钟,40分钟后汤已经很浓香了,将玉米,胡萝卜,白萝卜放入锅中,再煮30分钟,吃之前加盐调味即可

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