西芹土豆炖牛肉的做法?番茄炖牛腩可以放芹菜吗

西芹土豆炖牛肉的做法?番茄炖牛腩可以放芹菜吗

很多朋友对于西芹土豆炖牛肉的做法和番茄炖牛腩可以放芹菜吗不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

牛肉做法炖牛肉

牛肉做法炖牛肉

牛肉和番茄炖煮好吃,具体的做法如下:

主料:西红柿3个、牛腩约350-400克。

辅料:油1汤匙、桂皮1根、香叶3片、料酒2茶匙、番茄酱2汤匙、白胡椒粉半茶匙、糖3茶匙、水3碗。

1、将番茄洗净切块,牛腩切块备用。

2、锅中倒入清水和牛腩,大火煮沸,撇去浮沫后捞出,洗净备用。

3、锅中放油烧热,将桂皮、香叶炒香,放入牛腩翻炒至变色,再加入料酒、番茄酱翻炒。

4、加入清水,再加入番茄炖煮,加入浓汤宝、白胡椒粉和糖。

5、大火烧开后转小火炖煮至汤汁浓稠即可。

紫苏牛肉炖土豆怎么做

紫苏牛肉炖土豆怎么做

牛肉炖土豆食材准备:牛肉、土豆、西红柿、葱头、葱、姜、八角、盐、料酒、胡椒、酱油、白糖、鸡精牛肉炖土豆制作步骤1、牛肉洗净切小块,放锅中加水、葱、姜炖八成熟(大约50分钟)2、葱、姜、葱头炒出香味;下牛肉、西红柿、盐、料酒;3、加酱油、胡椒粉、八角、白糖、牛肉汤,小火烧15分钟。4、加土豆块继续烧10分钟,放鸡精调好口味。注意事项1.煮牛肉的水不要太多也不要太少,保持在1(牛肉):3(水)就可以了,因为牛肉很难变“帊”,所以在煮的时候可以放点醋进去。2.土豆在切好之后,可以用盐巴泡一下再拿去煮,那样即使煮熟了吃起来口感更加的好吃。3.这道菜放冰糖的时候要把握好,以免太甜了。

如对你有帮助,望采纳,谢谢

番茄炖牛腩可以放芹菜吗

番茄炖牛腩可以放芹菜吗

番茄炖牛腩可以放芹菜的。

番茄炖牛腩是一道比较常见的菜肴。但很多人不知道的是,番茄炖牛腩中加入芹菜可以去除牛腩的油脂,可以使这道菜更加的营养美味。而且,番茄芹菜炖牛腩的做法也很简单,让我们一起来看看吧。

第一步:胡萝卜、洋葱、芹菜清洗干净。

将胡萝卜切成块,洋葱切成瓣状,大蒜切两半,芹菜切成段备用。

第二步:牛腩洗干净切成大块,加入葱姜蒜冷水下锅。

待锅中水烧开,3分钟后将牛腩捞出,锅中煮牛腩的汤底过滤掉葱姜蒜备用。

第三步:锅热后加入准备好的胡萝卜、洋葱、芹菜翻炒。

加入焯好的牛腩一起翻炒1分钟,将过滤好的牛肉汤加入锅中,大火烧开后转小火慢慢炖煮约2小时。

第四步:取3个番茄,热水烫过后剥皮切块。

锅中倒油,将番茄块翻炒成番茄泥。在牛腩快炖好的时候加入锅中,加入适量的盐提味。中火再炖十五分钟左右就可以出锅啦。

牛腩脂肪少蛋白质含量又高,番茄可以有效的促进脂肪的分解,搭配上芹菜两者更容易被人体吸收!芹菜爽口、牛腩筋道、番茄鲜美尝一口简直美味。快自己动手试试吧。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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