传统电饭锅炖牛肉 原汁牛肉的最正宗炖法

传统电饭锅炖牛肉 原汁牛肉的最正宗炖法

大家好,关于传统电饭锅炖牛肉很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于原汁牛肉的最正宗炖法的知识,希望对各位有所帮助!

电饭煲煮牛肉的正确方法时间

电饭煲煮牛肉的正确方法时间

具体做法及主料:牛肉400克、盐适量、黑胡椒粉适量、生抽一勺、老抽2勺、生姜一块、桂叶半片、葱花适量、花生油适量、红辣椒一个、白萝卜半个、生粉两勺

做法:

1、新鲜的牛肉洗净,切块

2、放生粉(使牛肉嫩滑点)、盐、生抽、耗油、黑胡椒粉各适量和一个红辣椒腌15分钟

3、腌肉的时间开始切萝卜,萝卜半只,洗净刨皮,切块

4、切好姜片放油先放在电饭锅底爆一会,这样姜会香点

5、闻到姜的香味就可以放腌好的牛肉和萝卜进去了,加上适量的水,放香叶

6、盖上锅盖,按电饭锅'肉类'的功能,45分钟左右,美味出锅!

原汁牛肉的最正宗炖法

原汁牛肉的最正宗炖法

食材:牛肋板肉五斤;酱油五两;食盐二两;葱段三棵;甜面酱一两;蒜一头;姜五片;花椒;大料;丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、肉桂、白芷等八味共一两。

具体操作:

步骤1

将牛肋板肉洗净,控去血水,锯刀切成大方块,泡在冷水里约三十分钟,放入开水锅里煮透捞出。

步骤2

重换一锅水再煮入牛肉,待浮沫飘起后撇去,加入各种调料和药料(要用布包住以便下次使用),用温火慢慢炖烂即成。

电饭煲牛肉炖萝卜家常做法

电饭煲牛肉炖萝卜家常做法

1、牛腩切小块下锅炒,同时放小半勺花椒粉,炒熟后加水,多放点盐,放

2、利用炖牛肉的时间可以洗萝卜和胡萝卜,并切块;

3、如果有第二口锅,建议把白萝卜和胡萝卜炒一下,能让萝卜更营养,口感更好;

4、待牛肉煮差不多了,把萝卜、胡萝卜和豌豆倒入锅里,等主料都差不多,加鸡精出锅

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的传统电饭锅炖牛肉和原汁牛肉的最正宗炖法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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