牛肉鱿鱼花蛤做法大全窍门？牛肉嘎啦饭的做法
大家好，今天来为大家分享牛肉鱿鱼花蛤做法大全窍门的一些知识点，和牛肉嘎啦饭的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
大酱汤做法材料
主料：猪里脊（牛里脊）(90g)、豆腐(200g)、茭瓜(1段)、土豆(1个)、金针菇(适量)、蟹味菇(适量)、青红辣椒(各适量)、大葱(1截)。调料：辣椒粉(1小勺)、韩式辣椒酱(1小勺)、韩式大酱(3大勺)、淘米水(适量)、干香菇(3朵)、酱油(1/2小勺)、葱末(1小勺)、蒜末(1/2小勺)、芝麻碎(少许)、胡椒粉(少许)、香油(1小勺)。
1、大米洗净后，加入适量水，双手用力搓洗至水变成乳白色，倒出水备用；
2、豆腐切成1cm见方的小块，放进淡盐水中浸泡15分钟，沥干水分备用；
3、猪里脊切宽丝，加入泡发后切成粗丝的香菇和所有腌肉料，抓拌均匀，腌制15分钟；
4、茭瓜切丁；
5、土豆切丁；
6、鲜蘑菇洗净，沥干水分备用；
7、大葱、青红辣椒斜切成小段；
8、起锅，加入少许食用油，下入腌好的肉丝和香菇丝翻炒至肉丝变白出香味儿；
9、加入淘米水；
10、同时加入大酱和辣椒酱；
11、同时加入土豆；
12、边煮边不停搅拌至酱料全部化开；
13、大火煮开至土豆八分熟，大约4、5分钟；
14、同时下入豆腐和茭瓜；
15、再次煮开后，下入辣椒粉，转中小火慢慢煮出大酱的味道，煮到豆腐开始浮起；
16、下入金针菇和其他鲜蘑菇；
17、再次煮沸后，下入葱段和辣椒段；
18、搅拌均匀，煮开即可。
正宗海鲜泡饭做法李姐
原料
大米(适量)，海参(1头)，牛肉(200g)，青椒(100g)，豆芽(适量)，青瓜(1根)，萝卜(1根)，香菇(100g)，豆皮(100g)，香干(100g)，黑木耳(100g)，金针菇(100g)，韩式辣酱适量，黑胡椒粉适量，白芝麻适量，香油适量，白砂糖适量，酱油适量
步骤1/香菇、豆皮、香干、黑木耳，青瓜、萝卜依次切好备用。
步骤2/锅中倒入油、蒜末炒香，加入适量的韩式辣酱、酱油、白砂糖、黑胡椒粉，再加入水炒至粘稠状后，装出备用。
步骤3/清水煮开，依次煮熟，豆芽、金针菇、青椒，熟后加盐备用。
步骤4/锅中热油，依次将香干、冬菇、黑木耳、豆皮、萝卜、青瓜炒熟。
步骤5/牛肉切成碎粒，加入盐、姜末、酱油、油搅拌均匀，静置五分钟后下锅，加入适量炒好的酱，翻炒至熟。
步骤6/把泡好发的海参放入锅中，蒸10分钟左右。
步骤7/将所有食材放入石锅，撒上芝麻即可。
牛肉嘎啦饭的做法
做法步骤：
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第1步、牛肉，土豆，胡萝卜，切成你想要的大小。
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第2步、锅内放油，翻炒牛肉。
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第3步、只要加少许的生抽提鲜。
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第4步、把炒好的牛肉倒入砂锅中，加热水没过牛肉上面一指的样子，大火烧开，小火在炖二十分钟左右，在加入土豆胡萝卜，一起大火煮个十分钟。
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第5步、看下水量，如果水少了，可以在添加一次热水，接着在加入咖喱块一起炖煮，大火煮汁汤汁粘稠，土豆胡萝卜也烂了，就可以了。
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第6步、配上煮好的米饭真的真的太好吃了。
好了，关于牛肉鱿鱼花蛤做法大全窍门和牛肉嘎啦饭的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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