牛肉鱿鱼羹，鱿鱼煲汤的做法大全-菲力牛肉网

牛肉鱿鱼羹，鱿鱼煲汤的做法大全

大家好，牛肉鱿鱼羹相信很多的网友都不是很明白，包括鱿鱼煲汤的做法大全也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于牛肉鱿鱼羹和鱿鱼煲汤的做法大全的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

咖喱牛肉面的做法

大家都喜欢吃面吧，我也很喜欢。今天给大家介绍一款很给力的冬季早餐面，那就是咖喱牛肉面，让我们一起来看看下面的做法吧。希望大家喜欢！

原料：

牛肉片、牛肉汤、咖喱块、青椒、鸡蛋、面条

步骤：

1、先把鸡蛋放入水中，大火煮开后加点盐可以防止鸡蛋裂开，小火煮5分钟。

2、切好青椒；热锅，稍微倒入点橄榄油。

3、放入青椒丝煸炒一下；把一些煮好的碎牛肉也放入锅里炒一下。

4、放入煮牛肉后留下的汤水，不够可以再加点水。

5、放入咖喱块，如果两个人吃，半块就可以了，因为咖喱块非常咸的，所以还是建议用咖喱粉。

6、面条事先一定要在滚水中烧一会后把水倒掉再用开水冲洗一边，去掉里面的碱。然后在放入这个汤水里稍微煮一会就可以了，这样更加入味。

7、把煮好的鸡蛋剥壳；刀在火苗上烧热一下，一刀切下去会是很完整的两块鸡蛋，放入碗里就好了。

吃面条吃出健康

一、面条什么时候吃挺好？

1、中午吃

面条是含有丰富碳水化合物的主食类食用品之一，它不仅可以提供给人体足够的热量，这样可以保证人体天天的机体运转。面条的吸水能力很强，100克的面条煮熟以后可以增重300克，也就是由于这个才能更好的提供给人体很好的饱腹感。

那么什么时候吃面条挺好呢？那就是中午的时候吃。早晨应该多选择含优质蛋白质的食用品，而晚上吃面条很不轻易消化，中午的时候吃面条既可以得到很好地饱腹感，又能补充上午消化的热量和补充下午所需的能量。

2、热乎乎地吃

我们都知道面条的吃法有很多种，有热乎乎的面汤也有过水的凉面。不过，为了幸免对肠胃太大的刺激，你挺好还是吃热乎乎的面比较好，这样面会更加轻易被消化和吸取，以免在胃里停留太长的。

二、吃面条会胖吗？

这是很多热控减肥MM关心的话题。每100克面条中，含有：蛋白质6克、赘肉1克、碳水化合物35克，总热量大约为160千卡左右。相对于其他高热量、高赘肉的食用品来说，面条真的不算会让人长胖的食用品了。但还是应该遵循适量的原则，对自己天天食进的'热量都要“琐屑较量”哦。

三、有筋道才能帮助热控减肥

想要吃面条不长胖的话，那就选择比较筋道的面条来吃，我们都知道不同的面条吃起来口感也是很不一样的。一般来说，越是筋道的面条其中的蛋白质含量就越多，因此，热控减肥期间的你要维持身材的话挺好多选择那些比较筋道的面条，以防摄进过多的碳水化合物。

四、如何吃面条才能减肥？

无论是干面，还是汤面，甚至于其它面食，在食用过程中都要留意控制总热量的摄进，还有营养的搭配。还有在配菜上，以蔬菜为主，强烈建议阔别肉类。

1、干面类

建议：没胃口，那就吃个凉面吧。

小心！一般凉面淋的芝麻酱，都加了大量花生和芝麻，热量超高（有些市售凉面甚至高达500~600大卡），所以，假如真想吃凉面，挺好选择日式柴鱼酱汁的口味。除了凉面外，一般干面如麻酱面、炸酱面和炒面，油脂含量也多多，不要吃太多。

减肥汤的选择：很多人吃干面还习惯配一碗加了肉沫和油葱酥的贡丸汤或馄饨汤，或是勾了浓芡的鱿鱼羹或酸辣汤，如此热量更是惊人。

在此建议大家尽量选择平淡的青菜豆腐汤或海带芽汤等，要不然干脆放弃喝汤习惯，改搭配海带、豆干等卤味，以及不加肉沫的烫青菜

2、汤面类

建议：青菜汤面

看起来份量很多的汤面，热量实在比干面少很多，只要不放油葱酥、肉沫，吃面也可以很‘享瘦’。建议吃汤面时，请老板多放些青菜，面不一定要全部吃完，汤上层浮油要捞除，当然，不喝汤更可降低热量。

汤面类热控减肥汤的选择：萝卜汤、赤小豆鲤鱼汤、冬瓜皮蚕豆汤、凤菇豆腐汤、冬瓜豆汤、白菜清汤……

3、其他面点

尽量避免食用油煎的面食，例如锅贴、煎包、馅饼或葱油饼等，由于这些烹调用油的热量可能比食用品本身还高。假如厌倦网传统面食想换个面点吃，记住，水饺比锅贴好，包子比煎包好，烧卖比馅饼好……总之，蒸的尽对比油煎的健康。

猪肉羹的做法

猪肉羹的用料

瘦肉500克红薯淀粉350克小苏打3克左右盐，鸡精或味精适量姜丝，香菜，胡椒粉，白醋，辣椒适量

猪肉羹的做法步骤

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步骤1

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

纯瘦肉要用手工剁，手工剁的好吃，剁得要比绞肉机的细！忘了拍图百度找了一张！

步骤2

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

好的红薯淀粉是这样白色的没有异味，也没有处理过，自己用之前用料理机打碎备用！之前看到有个牛肉羹菜谱说红薯淀粉有点黑的好，那是误导人！红薯淀粉不白有黑色的是制作过程中没有过滤好，带黑色的红薯淀粉有股味道的！

步骤3

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

把剁好的肉放入盆里加入盐，鸡精，小苏打，揉捏一会，会变干涩粘糊糊的，再加入适量清水揉捏，依次加个三四次这样！揉捏到不干涩，加入之前备好的红薯淀粉拌匀！

步骤4

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

加入红薯淀粉拌匀也要加入适量清水哦，拌好是这样的，有点粘手软软的就可以了！然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏两小时后再煮，瘦肉和红薯淀粉比例是1:7。一斤肉7两粉！

步骤5

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纯奶手撕吐司的做法步骤

煮的时候拿个饭勺戳一下和肉酱一样！吃多少戳多少？

步骤6

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

锅里放入清水烧开，用饭勺打一坨用刀叉一小块一小块往锅里刮！

步骤7

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

锅里在煮，这时候可以调料了，姜丝，香菜，胡椒粉，盐，鸡精，白醋，辣椒，个人比较喜欢这个清爽酸辣口味，里面也可以加紫菜！汤用开水或锅里的汤都可以，我都是用开水，就是锅里水煮开直接打到备好调料的碗里备用！

步骤8

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

待锅里肉羹全部浮起来，煮个两分钟就可以出锅了！

步骤9

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

用漏勺打起来放入备好调料的碗里，就可以吃了！按我这方法做出来的口感肯定是QQ嫩嫩滴！

鱿鱼煲汤的做法大全

鱿鱼煲汤大全及做法介绍

鱿鱼是一种非常特别的食材，这种食材对于我们来说也是相对比较特别的，吃起来的口感非常不错，并且很有营养，充分补充蛋白质和多种微量元素，家常菜谱有：三鲜鱿鱼汤、酱爆鱿鱼、青椒鱿鱼、鱿鱼排骨汤、鱿鱼汤、番茄鱿鱼汤、家常三鲜汤、酸辣鱿鱼汤、葱爆鱿鱼、鱿鱼炒洋葱、鱿鱼羹、鱿鱼山药汤、清炒鱿鱼等等，这就是我们吃的鱿鱼的重要养生食材汤，这些都是家常的也是非常好吃的。

鱿鱼子

鱿鱼的营养价值

鱿鱼的营养相当之丰富，不管是从口感上还是从我们日常吸收它的营养来说都是相对特别的，鱿鱼含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可以有效治疗贫血。鱿鱼富含蛋白质及人体所需的氨基酸，还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。所含的多肽和硒等矿物质有抗病毒、抗射线作用。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功效。这些功效都是这么多的，这对我们的身体的好处是相当之不错，要是喜欢吃的话其实可以在生活中常吃，感受下鱿鱼的魅力。

鱿鱼子1

吃鱿鱼的习俗

好吃的鱿鱼都是有非常不错的滋味的，这里有的鱿鱼都是各种各样的，充满特色的，当然吃也是比较讲究一点的是这种鱿鱼是当地的特别风俗的吃法，鱿鱼谐“有余”，广东这边在过年过节的时候很喜欢吃鱿鱼和送鱿鱼，讨个好意，寓年年有余。简单的吃法，但是是相当之讲究的，吃起来也是相当之不错的味道的，并且还有比较好的寓意。

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