黄瓜条牛肉打汤？牛肉黄瓜条怎么做-菲力牛肉网

黄瓜条牛肉打汤？牛肉黄瓜条怎么做

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于黄瓜条牛肉打汤，牛肉黄瓜条怎么做这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

牛肉黄瓜条怎么做

牛肉200克、黄瓜半根、红辣椒1个、盐2克、酱油2克、茶籽油15克、孜然粉2克、调味鲜2克。

1、黄瓜切条，辣椒和牛肉切丝。

2、锅内放油加热，放入牛肉翻炒。

3、放黄瓜，辣椒，盐，翻炒均匀。

4、放入酱油，炒匀。

5、放鸡精和孜然粉，翻炒均匀。

6、盛出，完成。

黄瓜条牛肉怎么做好吃

原料：大黄瓜条250克、姜丝、蒜丝、干辣椒段6个、青花椒适量、香葱4根

辅料：菜籽油、盐、白芝麻1勺、胡椒粉1勺、蚝油1勺、辣椒面1勺

制作过程：

1、大黄瓜条冲洗干净，把它表面的水分给它擦干，切成薄片，可以尽可能的切得薄一点，这样一会更加容易熟透。

2、找一个大碗，把切好的黄瓜条牛肉放入到碗中，里面放入盐，加入胡椒粉1勺、蚝油1勺、辣椒面1勺。

3、用筷子或者是手把它抓匀，进行腌制入味，大概需要腌制15分左右，让它的味道完全渗透到牛肉当中。

4、准备需要的辅料，干辣椒洗净剪成段，姜切成丝，蒜切成丝，青花椒，香葱洗净，把它切成比较长的段。

5、砂锅中放入菜籽油，开始大火烧，让它开始冒烟的时候，这个时候就可以直接关火了，把我们的辅料倒进去。

6、接着倒入腌制好的牛肉，倒进去的一瞬间，需要不断的进行搅拌，把它拌匀，防止粘在一起，大概3分钟以后就可以开吃了。

牛的黄瓜条适合怎么吃

主料：黄瓜2根、牛肉250g、火腿肠3根。

辅料：油适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、姜适量、玉米淀粉适量、大蒜适量。

黄瓜炒牛肉的做法：

1、准备好食材。

2、牛肉切小块。

3、牛肉放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐、料酒进行调味。

4、把调味料拌均匀。腌制3个小时。

5、火腿肠去掉包装胶。

6、再切小块。

7、黄瓜剥皮，再切开，去掉里外的籽。

8、再切条。

9、下油锅。爆香牛肉。

10、接着放进火腿肠。

11、然后再加进黄瓜一同翻炒。

12、加上少许盐。

13、再加少许的酱油，进行调味。翻炒至熟即可。

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