黄瓜条牛肉适合炖着吃吗(牛肉黄瓜条可以做酱牛肉吗)
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牛肉炖黄瓜的做法
将牛肉片以醃料稍微醃渍15分钟，将蒜头及红萝卜片爆香，放入牛肉片快炒约5分熟起锅，另外再快炒小黄瓜丁约莫30秒，接着再放入牛肉片均匀翻炒，放入少许酱油调味即可
黄瓜条牛肉炖着好吃吗
黄瓜条牛肉炖吃不好吃。之所以叫黄花条牛肉，是指牛脖颈与牛前肩之间的一块长条形牛肉，肉质与里脊肉在伯仲之间非常嫩，炖菜选材一般选择牛腹部位和筋头巴脑制作更加好吃，黄瓜条肉适合煎，烤，炒等烹饪方法更能体现肉质的脆嫩，鲜美。
牛肉黄瓜条可以做酱牛肉吗
牛肉黄瓜条是可以做酱牛肉的。黄瓜条牛肉肉质嫩滑爽脆,相对来说,比较适宜爆炒,炒出来的黄瓜条牛肉口感很好,做酱牛肉也可以,只是有些浪费。
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