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土豆牛肉汤用哪种底料土豆牛肉汤怎么做才好吃

各位老铁们好，相信很多人对土豆牛肉汤用哪种底料都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于土豆牛肉汤用哪种底料以及土豆牛肉汤怎么做才好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

土豆牛肉汤怎么烧才好喝

土豆和牛肉先放锅中爆炒会再熬汤好喝，具体做法如下所示。

主料：牛肉150g。

辅料：油适量，盐2勺，白糖1勺，西红柿1个，姜2片，土豆1个，大料2个

。

步骤

1.牛肉切块。

2.土豆切块，泡水备用。

3.西红柿切块备用。

4.锅中放冷水，放入牛肉。

5.放入姜片和大料，烧开三分钟。

6.捞出牛肉备用。

7.锅中放油，烧热后，放入西红柿爆炒。

8.加入适量白糖去酸，炒至西红柿出汤。

9.放入牛肉翻炒。

10.放入土豆翻炒。

11.加入适量开水和盐，水没过食材即可。

12.转放进高压锅，熬半小时即可。

土豆牛肉汤怎么做才好吃

用料主料

牛肉适量

土豆适量调料食盐适量葱5根姜1小块花雕酒少许

清炖土豆牛肉的做法材料集合图：

事先准备：

1.牛肉切块

2.葱打结，姜切片;小土豆去皮(可在牛肉炖软以后再去皮，防止氧化)

清炖土豆牛肉的做法：

1.牛肉放入凉水中煮开，加入适量花雕酒煮至酒气消散;用水冲去浮沫

2.牛肉入锅，加入适量水淹没牛肉，加入葱姜后大火煮开;转小火焖炖

3.煮至牛肉酥软后加入小土豆，继续煮至土豆软糯

4.调入适量盐，煮匀后即可

土豆牛肉汤的做法

今天做的这个番茄土豆牛肉汤，我敢说不管大人还是孩子都会非常喜欢，真的超级好喝哦，可以配米饭也可以煮一个面条放进这个牛肉汤里一起吃，都特别特别好吃。大人吃可以加一点酱油跟盐调味，小孩就什么调味料都不用，就这样吃已经很好吃，只要你吃过一次肯定就会经常做啦！”

用料

主料

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洋葱30克

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土豆40克

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番茄100克

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牛肉50克

辅料

胡萝卜

15克

12个月以上番茄土豆牛肉汤的做法

将所有的食材都准备好，每一个食材都不能缺哦

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将牛肉切块，洋葱切块，胡萝卜滚刀块、土豆切块

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牛肉加一部分洋葱腌渍去腥

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锅里加一点油加入胡萝卜跟洋葱翻炒，洋葱炒了之后是甜的而且香味浓郁一定不能少

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番茄开水烫一下去皮切成块

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加入锅里一起翻炒然后加水煮

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锅里放入牛肉块一起煮

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中小火煮15-20分钟，所有食材要煮透味道互相融合才好吃

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等收汁到这个程度就是可以了，因为我切得块不大所以时间短，如果很大块时间要延长

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12个月以上番茄土豆牛肉汤成品图

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烹饪技巧

1、牛肉要选择有点雪花的，牛柳比较嫩，很适合做这个牛肉汤

2、洋葱对这个汤的味道至关重要一定不能少

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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