泰式牛肉火锅热量,寿喜烧汁热量高吗

泰式牛肉火锅热量,寿喜烧汁热量高吗

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寿喜烧汁热量高吗

寿喜烧汁热量高吗

寿喜汁的热量有150大卡,寿喜汁是一道日本料理,专指“用生鸡蛋蘸牛肉的甜酱油火锅”,英文为sukiyaki,就是“用锄头烧煮的料理”。在日本、中国台湾地区、韩国、泰国和美国都很普及,分为日式锄烧、台式寿喜烧、泰式寿喜锅三种。

减肥餐吃什么酱比较好

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减肥餐吃什么酱比较好,很多朋友在减肥的时候,都喜欢放一些酱搭配着一起吃,这样口感既保住了,也不会有太多的热量,下面我整理了减肥餐吃什么酱比较好,一起来看看吧。

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1、牛肉酱

上图中我朋友吃的酱料,就是牛肉酱。很多健身减脂的朋友,肉食都会专门选择高蛋白、低热量的牛肉,但是牛肉酱跟牛肉,可不是一回事。从成本角度出发,牛肉酱中的牛肉含量一般不高,油、盐、糖等配料的含量却很高。

像前面大家看到的牛肉酱营养成分表,1勺牛肉酱(按10克)的热量约为66大卡,如果一餐吃上1大勺(按18克),就是118大卡。拿来跟米饭做个对比,1小碗米饭(按100克)的热量在115大卡左右,吃1勺牛肉酱,差不多是吃1碗米饭摄入的热量了。

2、咖喱酱

咖喱酱,属于比较常见的一类复合调味酱料,像做一些咖喱风味菜肴,如咖喱鸡、咖喱牛肉、咖喱土豆、咖喱炒饭等,是必不可少的一味酱料。先来看下图这个咖喱酱的热量:

从营养成分表中,我们可以看到,每100克咖喱酱的热量为2434千焦(581大卡),如果做个一人份的咖喱炒饭,怎么也得用上50克咖喱酱,相当于是290大卡。拿猪里脊肉做个对比,1份猪里脊肉(按100克)的热量约为150大卡,从这个角度说,这个咖喱酱比肉的热量还高,比吃肉还容易长胖。

3、芝麻酱

很多人在调配火锅蘸料时,会放大量的芝麻酱。吃面条时,也有不少人会加芝麻酱拌面吃。芝麻本身是可以用来榨油的,由此可见当中的脂肪含量非常高。用芝麻制成的芝麻酱,热量自然也低不了。

每100克芝麻酱的热量在620大卡左右,1勺(按10克)芝麻酱的热量差不多为62大卡。我们平时吃芝麻酱的时候,通常还会配上碳水主食,如面条、面包等,或是做肉食的蘸料。在三餐的基础上,又额外摄入了这芝麻酱的热量,经常吃的话,这多出来的热量可不少。

4、蛋黄酱

对于爱吃沙拉的人来说,一定对沙拉酱再熟悉不过了。沙拉酱的种类非常多,常见的有蛋黄酱、千岛酱、凯撒酱、番茄酱、油醋汁等等。不同的沙拉酱,热量相差很多,如果你是抱着减肥的目的吃沙拉,那一定要留意沙拉酱的热量值了。

在众多沙拉酱中,蛋黄酱属于热量比较高的,每100克蛋黄酱的热量约为600大卡,并且当中含有大量的脂肪。如果拌沙拉的时候,放3勺(按10克/勺)蛋黄酱,相当于多了180大卡的热量,没准比沙拉本身的热量还高。

5、花生酱

接下来的这个“热量大户”,也是大家非常熟悉的。很多朋友吃面包的时候,通常会配上它,调火锅蘸料时,也常能看到它的身影,它就是花生酱。来看下图某花生酱的'营养成分表:

我们可以看到,每100克花生酱的热量为2546千焦(608大卡)。很多人吃花生酱时,通常不手软,一挖就挖2、3勺。如果吃了3勺(按10克/勺)花生酱,就相当于摄入了182大卡的热量。从运动消耗热量的角度出发,吃3勺花生酱相当于要步行30分钟才能消耗掉(按每小时步行消耗的热量均值为360大卡计算)。

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沙拉酱

100克沙拉酱的热量是724大卡,1勺沙拉酱大概10g,热量约72.4大卡。比100g苹果的热量还高(不同品种的苹果热量略有不同,大概是48-54大卡)。沙拉酱的主要配料是蛋黄、糖粉、色拉油。糖粉是高升糖食物,色拉油是高热量食物。减脂期间不吃为妙!

蛋黄酱

100克蛋黄酱的热量是720大卡,主要配料是植物油脂、鸡蛋、食醋、果汁。含糖和脂肪都很高,减脂期建议不吃。

芝麻酱

100克芝麻酱的热量是630大卡。芝麻酱富含蛋白质,脂肪及多种维生素,尤其是钙含量较高。但是热量也很高,减脂期间最好不吃。

牛肉酱

100克牛肉酱的热量是488大卡。牛肉酱以牛肉为主料,加工时添加了精盐、白砂糖、植物油等,脂肪含量很高,减脂期同样要少食。

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1,经典油醋汁:

洋葱碎+1勺香油+适量柠檬汁+2勺生抽+1勺蜂蜜+适量黑胡椒粉适合:拌波奇饭、沙拉、鸡胸肉、荞麦面等。我个人真的超爱吃醋,不论吃什么都喜欢蘸醋吃,开胃又下饭,而且醋中的氨基酸可以消耗体内过多的脂肪,起到减肥的作用。

2,万能凉拌汁:

3勺生抽+1勺食醋+1勺蚝油+1勺代糖+适量蒜末+辣椒粉+小米椒+香菜,1小碗水拌匀适合:拌面、水煮菜、土豆片等。

3,韩式凉拌汁:

1勺韩式辣酱+2勺生抽+2勺食醋+1勺代糖+适量白芝麻+1小碗水拌匀适合:韩式拌面、韩式拌饭、拌杂菜等。

4,泰式酸辣汁:

洋葱碎、小米辣、蒜末、香菜、柠檬片加3勺生抽+1勺食醋+1勺蚝油+1勺代糖+适量白芝麻+小半碗水,搅拌均匀适合:越南春卷、波奇饭、海鲜等。

5,浓郁麻酱汁:

2勺芝麻酱+1勺生抽+半勺蚝油+1勺代糖+适量白芝麻+小半碗水拌匀适合:拌水煮菜、冷面、凉皮等。

6,秘制烧烤汁:

白辣椒粉+蒜末+1勺韩式辣酱+2勺生抽+适量柠檬汁+1勺蚝油+1小碗水拌匀适合:冷串、海鲜、水煮菜等。

温馨小贴士:

减脂期白砂糖建议换成0卡代糖。蒜末、洋葱尽量切碎一些。以上这些酱料其中的柠檬汁含有大量的维生素、有机酸等营养物质,具有抗氧化的作用,可以起到延缓衰老,达到美白等效果。食醋可以促进人体对钙、铁等营养元素的吸收,还可以消除疲劳。其次食醋还可以帮助血压高的人群降低血压,帮助食欲不振的人群提高食欲。食醋还有美容养颜的作用。

有哪些低热量又耐吃的零食

有哪些低热量又耐吃的零食

减肥的人群,或者是一些高血压,高血脂的人群,建议还是要选择低热量的零食,以免导致身体肥胖,加重高血压,高血脂的症状。平常比较常见的低热量零食有粗纤维饼干,水果饼干,无糖饼干,燕麦片,无糖酸奶,全麦面包等等,可以适当的在饭后吃点新鲜的水果,也是可以促进人体的新陈代谢,帮助消耗脂肪。

一、海苔

海苔(紫菜)中含有多种维生素和矿物质,其中含硒和碘尤其丰富,这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡,经常食用可防止由于缺乏碘引起的皮肤灰暗、毛发干燥和生长缓慢,并能减少脂肪在体内的存积,还能预防高血压和冠心病等症状。

二、黑面包

你是不是看到白面包外表都油光油光的,都不敢吃呢?全麦面包口感又不好,那不如来试试黑面包。

黑面包用小麦谷蛋白做成,即使你对食物要求很高,也不会不喜欢它的口味和口感,它既能顶饱又富有营养,还易于消化,对肠胃极有益,尤其适于配鱼、肉等荤菜。而且它还含有丰富的抗炎因子和膳食纤维,同样能清除肠道中影响睡眠的酸性物质,并有益于肠道中的益生菌生长。如果你还想有些变化,可以把黑面包和黄瓜做成简单的薄片三明治,健康又美味。

三、烤鱼片、鱿鱼丝

烤鱼片经干燥后,水分含量降低,营养物质得到浓缩,蛋白质、铁、锌等含量都不低。鱿鱼丝也不错,蛋白质含量达16%~20%,脂肪含量却不高,而且鱼类脂肪里含有普通食物稀缺的不饱和脂肪酸,如EPA、DHA等,都具有降脂益智的作用。它的味道鲜美、口味适中且营养丰富,是现代人喜爱的休闲食品但是烤鱼片、鱿鱼丝或鱼骨小食都是含钠极高的食品,吃得开心,还要适当限量才好。

四、低糖蒟蒻果冻

蒟蒻含有水溶性纤维,有助肠胃蠕动,且吸水力强,食用后容易有饱肚感。蒟蒻的热量很低,小杯装即食蒟蒻的热量主要来自其添加糖分,所以只要选择低糖配方的,亦不失为健康的选择。

五、新潮低脂米通

这并非指传统米通或泰式饭焦,而是低糖、低盐、无猪肉松或花生、不经油炸的健康米通,包括薏米糯等,营养丰富而且低脂健康,亦叫作“米饼”。虽然它的味道较淡,但脂肪含量低又饱肚,不容易吃过量,是不错的小食,没事咬咬更健康。

六、黑枣

黑枣中含丰富的维生素和矿物质,钙,铁,镁,钾等。且它富含膳食纤维与果胶,可以帮助消化和软便。黑枣以含维生素C和钙质、铁质最多。有很高的药用价值。长期使用,能维持新陈代谢功能正常,细嫩皮肤,且不容易在体内堆积油脂,从而到达减肥效果。

七、酸梅

酸梅属碱性食物,它除了让人解馋,当零食吃外,还有助于让体内血液值酸碱平衡,降低肝火,更能帮助脾胃消化,滋养肝脏。酸梅还有着防老化、生津止渴、中和酸性代谢产物等功效,常常熬夜的你,可以DIY一杯酸梅汁来享受一下。

八、葡萄干

葡萄制成葡萄干不需添加其他配料,固营养素被较好地保存了下来。葡萄干含有铁、钙、镁、磷等多种矿物质和A、E、B等多种维生素,且不含胆固醇,有益气补血之效,常吃还可以降低血中的胆固醇含量。而且葡萄干还补血强智利筋骨,健胃生津除烦渴,益气逐水利小便。

想减肥又控制不住嘴的你,这八种零食绝对能满足你,这下可以尽情吃了,不用再担心有想吃却不能吃的苦恼。

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