血糖高可吃牛肉炒苦瓜 牛肉炒苦瓜鸭蛋炒做法

血糖高可吃牛肉炒苦瓜 牛肉炒苦瓜鸭蛋炒做法

大家好,关于血糖高可吃牛肉炒苦瓜很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于牛肉炒苦瓜鸭蛋炒做法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

牛肉炒苦瓜鸭蛋炒做法

牛肉炒苦瓜鸭蛋炒做法

首先我们准备牛肉300克,顶着牛肉的纹理切成片,这样才能把牛肉的筋切断口感更软嫩,放入清水中抓洗出牛肉中的血水后捞出,沥干水分准备腌制。

2.盆中加入食盐1克,白糖少许提鲜,胡椒粉1克,料酒10克去腥,生抽5克,老抽2克提色,抓拌至牛肉把料汁全部吸收。

3.加入少许清水快速搅拌,牛肉吸收水分口感更嫩,抓入一小把淀粉继续搅拌摔打,淀粉能锁住牛肉中的水分和料汁,再加入植物油10克拌匀腌制10分钟,植物油能防止烹饪时相互粘连。

4.苦瓜一根破开,把瓜瓤去除干净,再斜刀切成片,瓜瓤是苦瓜最苦的部分最好去除干净,红椒一片切成三角块为菜品增色,大蒜几粒切成片。

5.下面我们把苦瓜焯一下水,锅内烧水加入少许食盐和植物油,食盐入底味,植物油能更保持苦瓜的青翠防止营养流失。

水烧开以后,倒入苦瓜和红椒,快速焯水20秒左右,苦瓜由浅绿色变成翠绿色时倒出,用清水冲洗冷却控水,苦瓜快速冷却能防止变色。

6.锅内烧油,不停把热油浇在锅边,锅内冒青烟时倒出热油加入凉油,热锅凉油炒牛肉不会粘锅,把腌好的牛肉下锅快速滑炒30秒,牛肉变白后倒出控油,低温滑炒牛肉,牛肉的口感比较滑嫩。

7.锅内留底油,油烧热以后倒入蒜片炒香,加入蚝油5克提鲜,搅拌化开蚝油,倒入控过油的牛肉,放入苦瓜红椒,颠锅翻炒均匀起锅调味。

8.加入食盐2克,白糖少许,胡椒粉1克,勾入少许水淀粉增加调料的附着力,再淋入少许明油提亮色泽,翻炒均匀即可出锅装盘。

糖尿病人可以吃牛肉吗?

糖尿病人可以吃牛肉吗?

我是60后女,我二年前检查出二型糖尿病,听别人说:这个不能吃,那个不能吃,第一次住医院血糖非常高,医生告诉我怎么吃饭和菜和水果,我也在百度上查,这个那个不能吃,糖尿病病人能不能吃牛肉,我想能吃,少吃,我每个星期吃一次牛肉,不过我就吃一口牛肉,我吃药打针加上锻炼身体我的血糖控制不错哦!

您好,血压高,血糖高能吃什么?

您好,血压高,血糖高能吃什么?

谢谢邀请!依据题目,根据我的临床经验,血压高,血糖高,可以吃下列食物,它们是:

一,青菜类

1,芹菜

2,山药

3,西蓝花

4,甘蓝菜

5,洋葱

6,莲藕

7,黄瓜

8,苦瓜

……等等!

二,水果类

1,西红柿

2,猕猴桃

3,橙子

4,柚子

5,樱桃

6,李子

……等等!

三,粮食类

1,黑豆

2,黄豆

3,薏仁

4,荞麦

5,燕麦

6,小米

……等等

四,肉类

1,牛肉

2,羊肉

3,鸡肉

4,兔肉

5,鸭肉

6,鹅肉

……等等!

五,茶类

1,绿茶

2,普洱茶

3,绞股蓝茶

4,葛根茶

5,苦荞茶

6,牛蒡茶

……等等!

六,中药类

1,三七

2,丹参

3,天麻

4,菊花

5,罗布麻

6,杜仲

……等等!

以上给大家简要介绍了六个方面的食物,药物,供大家选择,可以根据自己的口味,及实际情况,选择几种试用,但是还要注意饮食,情绪,气候,按时按医嘱服用治疗高血压,糖尿病的药物,不能随意停服!不当之处,敬请大家斧正!感谢大家的关注,了解更多的医学科普知识,或中医养生知识,请点击关注我的头条号→【庆好中医】,我会诚信为您服务!

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的血糖高可吃牛肉炒苦瓜和牛肉炒苦瓜鸭蛋炒做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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