茭白牛肉炖法，茭瓜炒牛肉做法
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于茭白牛肉炖法，茭瓜炒牛肉做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
黄瓜胡萝卜牛肉粥的做法
主料：米80克，胡萝卜80克，黄瓜60克牛肉50克；
辅料：盐2勺；
做法步骤：
1.大米洗干净，在清水中浸泡30分钟；
2.胡萝卜洗净切丁，黄瓜洗净切丁，牛肉洗净切丁；
3.锅内放入适量油，油温烧至七成热，放入胡萝卜丁、黄瓜丁和牛肉丁翻炒3分钟，放入半勺盐调味后盛出；
3.锅中放入适量清水大火烧开，将米放入锅中，大火煮开后转小火熬煮20分钟，期间不定时搅拌，防止粘底；
4.将炒好的胡萝卜丁、黄瓜丁、牛肉丁放入锅内搅匀，继续熬煮10分钟，放入盐1勺搅匀即可。
茭白可以和什么菜一起炒
可以和胡萝卜，做法如下
原料：
茭白200克、胡萝卜200克、青椒适量、盐适量
做法：
1、将茭白、胡萝卜、青椒洗净，之后茭白、胡萝卜改刀切成丝；青椒剖开去籽后，改刀成丝，备用；
2、取一口干净的锅，锅内放油，油烧到六七成热的时候，将茭白丝和胡萝卜丝倒入锅中进行翻炒，等到这两种食材变软一些之后，加入青椒丝继续翻炒；
3、等到青椒丝也变软之后，加少许盐，之后将其翻炒均匀，即可出锅装盘。
茭瓜炒牛肉做法
用料
牛肉适量茭瓜适量青辣椒1个红辣椒2个大蒜1粒生抽、老抽蚝油淀粉
步骤
1牛肉切丝，放适量盐、生抽、老抽、淀粉、蚝油拌匀腌制
2茭瓜切丝，青红辣椒切丝，大蒜拍碎
3锅里热油，加入大蒜煸香，放入腌制好的牛肉丝大火煸炒至变色
4牛肉拨至一边，放入茭瓜丝大火煸炒
5放入青红辣椒，放入适量盐和鸡精拌匀
6将炒好的牛肉丝与茭瓜丝翻拌均匀即可出锅
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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