茭白牛肉香菜的做法大全，荞麦面的吃法与做法-菲力牛肉网

茭白牛肉香菜的做法大全，荞麦面的吃法与做法

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家常菜做法大全食谱

清炒四季豆

原料：四季豆（四个人1斤左右），蒜一瓣，干辣椒两个（可要可不要），盐，鸡精。

步骤：1、四季豆的清理法大家应该都知道吧？就是把两头的筋去掉，然后掰成半个中指那么长的段，洗洗就可以了。蒜敲扁剥皮切碎。

2、锅热热加油，等油六、七成热的时候就把蒜放进去，然后放四季豆，加一勺盐，炒一会盖上锅盖焖，可以加一点点水。

3、大概5、6分钟就应该会熟了，看四季豆快皱皮的时候就可以加鸡精了，翻炒几下就出锅啦~

我自己也很喜欢吃四季豆，又简单，所以经常炒来吃。四季豆可以加肉炒，也可以加霉干菜（这是我们这里的特产哦）炒，味道都很好的。但要注意的是四季豆一定要炒熟才能吃，不然也会有毒的。

荞麦面的吃法与做法

主料：荞麦面200g、胡萝卜1根、青椒2个、鸡蛋2个

辅料：油适量、盐适量、蚝油1勺、孜然粉2g

1、准备好所需的食材。

2、将鸡蛋打散摊成蛋皮、切丝；胡萝卜、青椒切丝。

3、荞麦面放入水中焯烫2分钟。

4、捞出后过冷水。

5、控干后抖散，拌少许油。

6、锅中加适量油，胡萝卜丝放入饭菜。

7、放入青椒。

8、倒入荞麦面。

9、加适量盐。

10、加少许蚝油。

11、将蛋皮丝加入。

12、撒入适量孜然粉。

13、翻炒均匀即可出锅。

14、成品。

芹菜浓汤的做法

食材：嫩芹菜叶150克。色拉油15克，葱花、姜末少许，精盐、味精、香油各适量。

做法

1．将择选的嫩芹菜叶洗净。

2．炒锅中加入色拉油，烧至七成热，放葱花炝锅，加入芹菜叶、姜末，稍加翻炒后，注入适量清水。

3．汤烧开后，加精盐、味精调味，熄火，淋上香油即可食用。

关于茭白牛肉香菜的做法大全的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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