茭白的做法牛肉茭白洋葱(牛肉高端做法)-菲力牛肉网

茭白的做法牛肉茭白洋葱(牛肉高端做法)

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牛肉高端做法

主料:

牛里脊适量，茭白适量，洋葱一个1，

红椒适量，青椒适量，酱油适量，

蚝油适量，盐适量，糖适量，料酒适量，橄榄油适量

做法步骤

1.将牛里脊切成丝，加少许盐、糖、酱油、料酒，用力搅拌均匀，最后加入少许橄榄油拌匀后放入冰箱腌制一小时左右;

2.分别将茭白、洋葱、红椒、青椒切成丝备用;

3.锅烧热加入橄榄油;

4.开中火放入洋葱炒香;

5.洋葱炒到微软时加入茭白，开大火继续翻炒;

6.加入红、青椒丝;

7.加入腌制好的牛肉丝;

8.不停的快速翻炒;

9.当牛肉变色时加入蚝油;

10.转小火翻炒均匀后即可起锅

小炒牛肉的做法

材料：牛肉5斤、葱姜、花椒、大料、辣椒碎、孜然、糖、红酒、酱油、适量的盐。做法：

1、秘密武器就是电饭锅，哈哈。焖牛肉全程用红酒和酱油，不加水。

2、选好牛肉，回来洗净后，切成比麻将块大一些的块或者片。

3、准备一锅清水，煮沸后，将牛肉块放入，煮一小会儿。

4、等水开后，撇去血沫子，一定要撇的干净些，汤水相对清澈，不再有血沫子浮出为佳。捞出牛肉，控水。

5、准备好电饭锅，将牛肉放入，开始投料。

6、依次投入大料、花椒粒、辣椒碎、孜然、姜片、白糖。(以上的量，可依据个人喜好增减)

7、准备好红酒4大杯(根据不同量的牛肉加入不同量红酒)，酱油1杯半左右(依据个人喜好增减)，葱也备好，先不放葱。

8、加入红酒、酱油，把电饭锅内胆放入电饭锅。

9、按煮饭功能，煮到自己跳到保温，这时再加入葱。尝尝味道，觉得不够咸可加少量盐调味。可添少量红酒，盖上盖，继续闷煮一会儿。等锅里的水分干掉，美味零食就做好啦。

茭白炒肉片洋葱的家常做法

原料

茭白(150克)

猪肉(100克)

洋葱适量

大蒜2粒

料酒半茶匙

生抽1茶匙

精盐适量

食用油适量

1/食材备用。

2/五花肉切片，茭白切丝。

3/洋葱切丁，蒜切片。

4/温油炒香洋葱和蒜片。

5/加入五花肉爆炒。

6/炒至变色，加入生抽和料酒，炒匀后装出。

7/加入茭白炒软。

8/加入五花肉炒匀。

9/加入精盐调味即可。

10.美味又好吃的茭白炒肉片洋葱的家常做法完成开吃了。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的茭白的做法牛肉茭白洋葱和牛肉高端做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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