牛肉怎么做可以蘸料吃？牛肉蘸料怎么做
大家好，今天小编来为大家解答牛肉怎么做可以蘸料吃这个问题，牛肉蘸料怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
牛肉蘸料怎么做
1、碗里加辣椒粉、十三香、白芝麻、白糖、葱蒜切碎放入，吃香菜的可以再加一点香菜。
2、烧热油至冒烟，快速倒入碗里，搅拌均匀。
3、加酱油、醋、麻油搅拌均匀。
牛肉火锅的蘸料
沙茶酱碟：在吃牛肉火锅的时候，可以直接用沙茶酱淋上汤汁，当作蘸料食用，也可以在沙茶酱中加入蒜末、香油、小葱调配成蘸碟食用。
麻酱碟：芝麻酱、麻油、生抽、香醋、糖、葱花、姜末制作而成的蘸碟，蘸牛肉食用可以使其味道更加香浓，口感也更加丰富。
蛋液蘸碟：将可食用的生鸡蛋搅拌开，加上少许葱花，在吃牛肉火锅的时候当作蘸料食用，可使牛肉口感更加嫩滑。
蘸汁牛肉怎么做
先调配好自己喜欢口味的蘸料，然后牛肉清洗干净，用刀拍散一下，然后再切成薄薄的片状，最后放进去装了水的锅里，煮熟就可以了。
关于牛肉怎么做可以蘸料吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
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