一碗牛肉汤一份饼丝多少钱？烫饼丝的做法
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牛肉汤里薄饼丝怎么做
牛肉汤中饼丝的做法如下：
1.开水烫面十分之三,和好后冷藏十五分钟
2.把面分好
3.把面擀开
4.刷上油
5.卷起,再擀开
6.电饼铛加热,将饼放入电饼铛
7.烙制两面微黄即可
8.切成细丝
河洛牛肉汤的做法和配方
洛阳牛肉汤配方如下:把棒骨、脊骨、牛肉放置锅里小火一个小时左右把肉煮烂，把调料：小茴香，花椒，八角，桂皮，肉寇2个，草果2个，香砂4个，香果1个，毕卜2个，丁香10几个，辛夷花4个，白芷4片良姜1块，陈皮1块，放入锅内再煮50分钟，让肉入味。
将碗里放入味精、香菜、盐，放入入味切好牛肉，将汤倒入碗内即可！
烫饼丝的做法
主料；春饼200g。
辅料；食盐适量、生抽适量、调和油适量、小葱适量、香肠适量、鸡蛋适量。
1、饼切丝。火腿肠切丝。鸡蛋打散。香葱切碎。
2、锅热后放入花生油。
3、爆香香葱碎。
4、打入鸡蛋滑熟。
5、放火腿肠一起翻炒。
6、放入饼丝。
7、加盐。
8、加少许生抽，翻炒均匀即可。
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