一碗牛肉汤的热量?一碗牛肉汤多少卡路里
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一份牛肉汤的热量高吗
一份牛肉汤的热量不高是170-200大卡/100g,具体做法如下:
主料:胡萝卜半根、肥牛约10卷、山药150克、浓汤宝牛肉汤底1块、清水约750毫升
步骤:
1、肥牛提前取出退冰
2、胡萝卜去皮,山药去皮切块备用
3、胡萝卜切片,用花模在胡萝卜片上刻出美丽的花型
4、汤锅加入三碗清水,约750ml
5、清水烧开后,放入一块浓汤宝入锅,放入切成滚刀块的山药
6、再放入刻好的胡萝卜花片,盖上锅盖,中火煮约5分钟,打开锅盖,放入肥牛,待变色后即可关火食用
酸辣粉和牛肉汤热量
酸辣粉和牛肉面相比,牛肉面的热量要高一些,每100克的酸辣粉所含有的热量大约为98大卡。一碗酸辣粉大约500左右所含有的热量为488大卡。这个热量值需要我们爬楼梯63分钟才能够消耗完。
100克左右的面条,它的热量大约是110千卡。面条是用小麦粉制作而成的,制作的过程中也需要加入一些水分,所以面条的吸水量也是不低的,一般大约在72%左右,所以面条煮之后它的热量却不是特别高。
一碗牛肉汤多少卡路里
牛肉汤的热量是170-200大卡/100g。具体做法如下:
1、牛肉切成薄片,加料酒,盐,以及足够的地瓜粉,用力捏揉牛肉,使得肉质松软
2、一定要多揉捏,地瓜粉不是像平时勾芡一点点,要下足够多,多到整个肉被地瓜粉黏住,静置一会
3、把姜拍碎,切成细末,越细越好。一半拌入腌制中的牛肉,一半放好待用
4、水烧开,放入姜末,待滚一分钟,将牛肉用手慢慢滑入汤中。注意不要太快,裹满地瓜粉的牛肉很黏,尽量小块放入,避免成团
5、让汤重新烧开,加入胡椒粉,葱花,盐,起锅前滴几滴香油即可
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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