湿疹能吃卤牛肉吗 牛腩可以大块的卤吗
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牛腩可以大块的卤吗
牛腩是牛腹部靠近肋骨处的鸡肉，肉质松软，有筋又有肉还带有少量的油脂，十分鲜香美味。牛腩又分为很多种，一般瘦肉多肥肉少，只适合用来卤制不适合红烧。卤制的牛腩不仅可以直接吃还可以做面条卤子，卤一锅牛腩，或下饭，或作下面的配料，可以吃上几天，周末时常做，平常上班时间的吃饭问题便可以方便很多！
为了让大家在家里吃上更好吃的卤牛腩，我们精选了这种牛腩制作方法，帮助大家制作出美味的卤牛腩。
原料：牛腩750g;干辣椒两个;八角一个;姜三片;香叶两片;料酒小半碗;生抽两匙;盐一匙;十三香两匙;白糖一匙;鸡精一匙;陈醋一碟
第一步：新鲜牛腩两条第二步：锅里烧开水下牛腩煮一分钟再倒出洗干净第三步：准备调料第四步：用的这种十三香第五步：锅里加清水（没过牛腩）放入牛肉，再加入姜辣椒八角香叶料酒十三香生抽盐白糖鸡精第六步：大火烧开第七步：加盖，调中火烧一个半小时第八步：半个时候后打开翻面再煮第九步：一个半小时后，汤汁不多了，可以关火放凉再切第十步：要等放凉了才能切的漂亮哦！搭配一碟陈醋相当美味！
牛腩的选购方法：新鲜牛腩，肉质坚实，并有大理石纹状；肌肉呈棕红色，脂肪多为淡黄色，也有深黄色；筋为白色。选购时，挑选牛腩表面有光泽，肉质略紧且有弹性，气味正常，为新鲜；若牛腩为深紫色并发暗，表面有粘性粘手，或发霉，有异常味，则表明牛腩不新鲜。牛腩的保存：新鲜的牛腩不宜长时间保存，一般1-2天内食完；如果需要长时间保存，可把牛腩肉切成小块，用保鲜膜包裹好，放冰箱冷冻室内冷冻保存。食用时可根据菜肴的要求，取出牛腩，自然解冻后即可烹调菜肴。食用禁忌：1.感染性疾病、肝病、肾病的人慎食；2.黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用；3.高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。牛腩的食物相克：牛腩+板栗：引起呕吐；牛腩+白酒：上火、引起牙齿发炎；牛腩+红糖：腹胀；牛腩+橘子：不利于营养素的吸收
孕妇能吃咸豆角嘛
女性怀孕的时候，如果孕妈在饮食上能够多多注意的话，这对胎儿的生长是有很大的帮助的。那么，怀孕了可以吃豆角吗，要注意什么?
豆角含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量酸豆角元素等，可补充机体的招牌营养素。其中所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。
首先说孕妇可以吃豆角的，但是在饮食量上一定要控制，因为腌制类的食物会含有亚硝酸盐，大量食用亚硝酸盐会导致亚硝酸盐中毒，从而可能导致胎儿畸形。
不过话说回来，有些以酸菜为主要食用菜类的地区，胎儿畸形率不见得比其它地区高。
所以，孕妇食用酸豆角是可以的，但是不要每顿都离不开，小心为上，尤其在购买酸豆角的时候，一定要选择正规的卖家，做到安全食用即可。不过孕妇日常注意些什么好呢?
注意一：孕期不要节食，怀孕期间节食对你和你发育中的宝宝都会有潜在的危害。许多减肥方法都可能会导致你缺铁、叶酸以及其他重要的维生素和矿物质。请记住，体重的合理增加是健康怀孕的最好标志之一。
注意二：不吃生鱼寿司、生牡蛎等食品，生海鲜(例如牡蛎、没煮过的寿司)，未经高温消毒的牛奶或软奶酪、肉酱，以及生的或半熟的肉类和家禽都不应出现在孕期饮食中。这些食物都可能是细菌的来源，这些细菌会对你未出生的宝宝造成伤害。
上面笔者为大家介绍了女性孕期饮食方面的一些相关信息，希望能对您有所帮助，并能做好相应的身体调理和保养工作。
孕妇能吃零食地瓜干吗
可以吃的，下面推荐一下孕妇食谱
怀孕了，不少准妈妈都希望给胎宝宝更充足的营养，但却不知道应该补充什么，吃些什么对胎宝宝更好。其实孕期的饮食最重要的就是均衡。
孕妇每月营养食谱
△孕一月：主打营养素是叶酸，因为补充叶酸不仅可以防止胎儿神经器官缺陷，还可以防止贫血和早产，这对妊娠早期尤为重要。
推荐食谱：鸡蛋面、清炒芦笋、爆炒猪肝、全麦面包、加餐吃苹果、柑橘或者橙子。
△孕二月：主打营养素是维生素C、维生素B6，因为这些可以缓解牙龈出血、抑制妊娠呕吐。孕二月准妈妈可能会食欲不振，还有呕吐现象。
推荐食谱：醋溜白菜、番茄牛腩、凉拌黄瓜、清炒菜花、清炖鲫鱼等等。加餐吃草莓、苹果、猕猴桃、香蕉等等水果。想要开胃可以喝点柠檬水，平时注意清淡饮食。
△孕三月：主打营养素是镁和维生素A，有助于促进胎宝宝生长发育，有研究表明，怀孕头三个月摄取的镁的数量关系到新生儿身高、体重和头围大小。
推荐食谱：全麦面包、南瓜粥、清炒时蔬、蒸甘薯，清炒虾仁等等。加餐吃甜瓜和芒果等应季水果。
△孕四月：主打营养素是锌，作用是防止胎宝宝发育不良，要知道缺锌有可能会影响胎宝宝在宫内的生长，甚至会使胎儿的脑、心脏等重要器官发育不良。
推荐食谱：清蒸生蚝、牡蛎、鲜笋口蘑炒瘦肉、西兰花炒蘑菇、芝麻饼等等。
△孕五月：主打营养素是维生素D和钙，怀孕第五个月，胎宝宝对钙质的需求剧增，补充维生素D和钙，可以帮助胎宝宝骨骼和牙齿更好的发育。
推荐食谱：豆腐蒸蛋、西红柿炒鸡蛋或者鸭蛋、鹅蛋，爆炒虾、凉拌海带、清炖鲫鱼豆腐汤、骨头汤等等；每天两杯牛奶，适量喝酸奶。
△孕六月：主打营养素是铁，怀孕6个月准妈妈要预防缺铁性贫血，另外，此时的准妈妈和胎宝宝的营养需要量都在猛增，而铁是组成红细胞的重要元素之一。
推荐食谱：卤牛肉、猪血豆腐汤、韭菜炒猪肝、红枣木耳汤、香菇笋丁等等。
△孕七月：主打营养素是DHA、EPA和卵磷脂等等，这些营养素可以保证胎宝宝大脑和视网膜的正常发育。
推荐食谱：每天吃点坚果（包括核桃、松子、葵花子、花生等等）、清蒸鳕鱼、剁椒鱼头等等。
△孕八月：主打营养素是碳水化合物，主要作用是维持身体热量需求。怀孕第八个月，胎宝宝开始在肝脏和皮下储存脂肪。因此准妈妈要注意及时补充营养。
推荐食谱：粗粮饭、小米粥、燕麦片、西红柿鸡蛋面、八宝饭、玉米胡萝卜炖排骨等等。
△孕九月：主打营养素是膳食纤维，怀孕晚期，增大的子宫会给准妈妈带来很大的负担，准妈妈容易便秘，因此要注意摄取足够量的膳食纤维，以促进肠道蠕动。
推荐食谱：全麦面包、豆腐干炒芹菜、土豆炖牛肉、清炒豆芽、山药胡萝卜炒木耳等等。
△孕十月：主打营养素是维生素B1，在怀孕的最后一个月里，准妈妈必须补充各类维生素和足够的铁、钙、充足的水溶性维生素，尤其以维生素B1最为重要，可以防止产程延长。
推荐食谱：萝卜炒虾皮、莲藕炖排骨、清炒时蔬、清蒸鲈鱼等等。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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