方瓜牛肉蒸包？面方瓜家常做法-菲力牛肉网

方瓜牛肉蒸包？面方瓜家常做法

这篇文章给大家聊聊关于方瓜牛肉蒸包，以及面方瓜家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

方瓜的做法方瓜有哪些做法

步骤1

space

把方瓜擦成丝葱姜切末备用

步骤2

space

锅中到油爆炒葱姜

步骤3

space

到入方瓜丝进行翻炒2—3分钟加盐加醋再炒2—3分钟

步骤4

space

出锅

方瓜素馅包子的做法

主料

方瓜1个，面粉适量，酵母适量

辅料

大葱适量，清水适量

配料

盐适量，香油适量，玉米油适量，十三香适量

1.酵母用适量温水化开，倒入面粉中和成面团，放温暖地方发酵2倍大

2.然后方瓜去皮，擦成丝

3.加适量盐，腌制片刻，这一步是为了煞出方瓜里的多余的水分。但是需要注意的是，这一步已经加盐了，后面调馅的时候就不要再加了，否则会齁死人的

4.腌制方瓜丝的时候，我们可以处理大葱，把大葱切成葱花

5.锅中放适量玉米油，把葱花炒香，可以适量多放一点油，比平时炒菜多一些就行

6.炒好后盛出，趁热倒入适量香油，拌匀

7.把腌制好的方瓜丝攥干水分，加入放凉的葱花，加适量十三香拌匀，即成方瓜馅了

8.然后面也发好了，就可以开始包了

9.把面团拿出来排气，揉匀，然后搓成长条，分成合适的段

10.然后包成包子，都包好以后，在锅子里发酵个10分钟--15分钟的，然后再蒸即可

面方瓜家常做法

主料：

方瓜适量

面粉适量

猪肉适量

干虾仁适量

辅料：

葱适量

姜适量

植物油适量

盐适量

鸡精适量

甜面酱适量

料酒适量

开水适量

做法：

1.方瓜冲洗干净一分为二，去除瓜瓤和种子

2.切成丁撒一点盐腌一下水分

3.五花肉切丁

4.葱花切好

5.姜末

6.热锅加入植物油放入肉丁煸香出油，再放入干虾仁也煸炒一下

7.改小火放入一小勺甜面酱炒香，烹入少许料酒翻炒均匀关火放凉备用

8.炒好的肉丁放入葱花，姜末，加入适量的盐，少许鸡精调味儿，放入方瓜丁搅拌均匀

9.面粉加适量的开水搅拌均匀，等不烫手的时候揉成面团，时间允许的情况下醒两个小时以上，这样做出的包子皮柔软不发硬。

10.醒好的面团加点干面粉在案板上揉一揉，揪成大小均匀的剂子擀成包子皮，放入和好的馅料，包子包制完成

11.蒸锅加入足量的水大火烧开冒蒸汽，改中火蒸制10分钟即可以出锅了

关于方瓜牛肉蒸包，面方瓜家常做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

方瓜牛肉蒸包？面方瓜家常做法

方瓜的做法方瓜有哪些做法

方瓜素馅包子的做法

面方瓜家常做法

方瓜牛肉蒸包？面方瓜家常做法相关推荐