牛肉炖罗卜怎么做好烂好吃？炖牛肉萝卜怎么炖又嫩又烂-菲力牛肉网

牛肉炖罗卜怎么做好烂好吃？炖牛肉萝卜怎么炖又嫩又烂

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炖牛肉萝卜怎么炖又嫩又烂

用料：牛肉150g，萝卜1根，家乐牛肉浓汤宝1颗，料酒1勺，酱油2勺，蚝油1勺，生姜2片。

酥烂又美味的萝卜炖牛肉做法：

1.准备好牛肉、萝卜、家乐牛肉浓汤宝。牛肉洗净切成片，生姜切片，萝卜去皮切块。

2.锅中放入切好的萝卜块，加入3碗清水，加入1颗家乐牛肉浓汤宝，浓汤宝选用优质食材制成，大厨配方，精心熬制的醇厚汤底，只要1颗就能让家人喝上美味鲜汤。

3.大火烧开后，小火慢炖，炖至萝卜能用筷子轻松扎穿，这时的汤汁飘着浓浓的牛肉味，汤头鲜香醇厚。

4.平底锅烧热，加入适量色拉油，放入牛肉片、生姜片，翻炒至熟。将炒好的牛肉片倒入萝卜汤锅中，加入1勺料酒、2勺酱油、1勺蚝油，加盖继续炖10分钟。

5.炖好的萝卜吸收了牛肉浓汤的味道，酥烂可口。萝卜炖牛肉盛入碗中，撒上葱花即可

炖牛骨头怎么让牛肉烂又好吃

1/3瓢一瓢水放锅里，牛骨头和姜片倒进去煮，（姜片可以去味的），水煮开后把漂在上面肉沫倒掉，然后把牛骨头捞出来放清水里。

2/3接着把洗好后的白萝卜与盐糖放入高压锅里，再把冷水里的牛骨头捞出来放进高压锅里，然后瓢一瓢半清水放入高压锅里，开始炖45分钟。

3/3炖好后，撒上切好的葱花与香菜

牛肉怎样炖好吃又嫩牛肉炖萝卜

1、将萝卜切成骰子块，牛肉切成骰子块。

2、萝卜和牛肉分别焯水。

3、起锅烧油，放入八角，葱姜蒜爆香。

4、爆香后放入牛肉煸炒。

5、放入料酒，再加入热水。

6、小火炖制一个小时，让牛肉达到七成熟。

7、加入萝卜一起炖，然后调味。

8、再盖上盖子炖煮二十分钟即可出锅，出锅时放一点胡椒粉提鲜。

文章到此结束，如果本次分享的牛肉炖罗卜怎么做好烂好吃和炖牛肉萝卜怎么炖又嫩又烂的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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