牛肉玉米香肠炒饭(牛肉蛋炒饭家常做法)-菲力牛肉网

牛肉玉米香肠炒饭(牛肉蛋炒饭家常做法)

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下牛肉玉米香肠炒饭的问题，以及和牛肉蛋炒饭家常做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

黄瓜牛肉炒饭教程

步骤/方式1

牛肉洗净切粒，准备好白米饭。

步骤/方式2

准备配料：黄瓜洗净切粒，二荆条、尖椒

步骤/方式3

锅内倒入少许油烧热，放入牛肉粒加盐、胡椒粉翻炒至变色盛出。

步骤/方式4

锅底留油，放入黄瓜丁、尖椒、二荆条、姜、蒜翻炒均匀，倒入牛肉粒。

步骤/方式5

加入准备好的白米饭边压边炒，直至米饭颗粒分明。

步骤/方式6

加入盐、蚝油、生抽调味炒匀即可出锅。

步骤/方式7

一盘美味的黄瓜牛肉炒饭就做好了

鸡蛋干牛肉炒饭做法

步骤/方式1

1·鸡蛋干、牛肉、胡萝卜切成丁，荠菜切段。

步骤/方式2

2·起火，锅里放油

步骤/方式3

3·锅里有点热就放牛肉（锅太热肉容易粘锅）

步骤/方式4

4·翻炒牛肉完全变色后再炒半分钟

步骤/方式5

5·放入胡萝卜翻炒半分钟

步骤/方式6

6·倒入米饭继续翻炒均匀

步骤/方式7

7·放入盐继续翻炒

步骤/方式8

8·一分钟左右后倒入荠菜、鸡蛋干继续翻炒均匀

步骤/方式9

9·直至荠菜变熟了就可以了

步骤/方式10

10·盛起开饭

步骤/方式11

鸡蛋干牛肉炒饭做好了

牛肉蛋炒饭家常做法

做法：

原料米饭500克，牛肉200克，豆苗20克，番茄、鸡蛋各1个。调料精盐1小匙，味精、胡椒粉各1/2小匙，咖哩粉2小匙，淀粉、色拉油各适量。

制作步骤

1番茄用热水浸烫一下，取出冲凉，剥去外皮，切成小块。

2鸡蛋磕入碗中，加入少许精盐、味精，搅匀成鸡蛋液。

3豆苗去根、洗净，放入沸水锅中焯烫一下，捞出过凉。

4将牛肉剔除筋膜，洗净沥水，切成大薄片。

5放入碗中，加入咖喱粉、色拉油、淀粉拌匀，腌渍10分钟。

6锅中加油烧至六成热，下入牛肉滑散至变色，捞出沥油。

7锅中留底油烧热，倒入鸡蛋液炒至刚刚凝固。

8再放入米饭翻炒均匀，加入牛肉片、番茄块炒至入味。

9加入精盐、味精、胡椒粉、咖哩粉，撒入豆苗炒匀即可。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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