土豆条炒风干牛肉，干牛肉要怎么炒才好吃
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于土豆条炒风干牛肉，干牛肉要怎么炒才好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
风干牛肉的做法最正宗的炖法
将精选的牛肉剔去筋膜，用刀切成大长条（便于晾干）。盐、葱、姜、糖等放在小碗中调化，将肉进行腌制。
12小时后将肉挂晒在不锈钢架子上，放在通风地方，根据地区和季节空气干燥程度不同，正常风干约十天左右，重量约为风干前的40%即可。
将肉条挂入烤箱由炭火烘烤约三个小时。晾凉后切条即可装盘
干牛肉要怎么炒才好吃
1、主料：莴笋1根、香辣牛肉干50g。
2、辅料：干辣椒8g
3、调料：油15g、盐2g、生抽8g、蚝油2g
4、莴笋去皮洗净切片。
5、热锅放油，放莴笋翻炒几下
6、放盐翻炒片刻。
7、放蚝油翻炒均匀。
8、放生抽翻炒均匀。
9、放牛肉干翻炒几下
10、放干辣椒翻炒均匀即可
风干牛肉干怎么吃好吃
1.锅中放入少许油，将辣椒末、蒜末放进去，在将牛肉干切段放入一起炒，炒到8分熟的时候放酱，香辣牛肉干就出炉了，下饭、当零食都是不错的选择。
2.牛肉干最简单的吃法是，将牛肉干放到蒸炉里蒸熟，再放入辣椒一起炒，就成了辣椒炒牛肉。
3.风干的牛肉干基本就是熟的，将其放到油锅里煎下，再撒点酱油，也是不错的选择
风干牛肉干本身就是加工后的，平时搭配其它菜小炒也很不错。
关于土豆条炒风干牛肉和干牛肉要怎么炒才好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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