牛肉卤汤可以卤鸡芸吗，卤煮时各种肉类可以一起煮吗
大家好，关于牛肉卤汤可以卤鸡芸吗很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于卤煮时各种肉类可以一起煮吗的知识，希望对各位有所帮助！
卤煮时各种肉类可以一起煮吗
当然可以各种肉类一起煮。
卤煮是北京一道著名的地方传统小吃，它是将火烧、炖好的猪肠和猪肺放在一起煮，买一碗主食，副食和热汤都有了。这种吃法就有点像是小火锅，涮火锅那就是各种各样食材到锅里一块涮。卤煮的吃法可以根据个人口味，加什么样的配料是自己的口味问题。
卤牛肉可以一直放在卤水里吗
卤好的牛肉不可以一直放在卤水里，因为浸泡时间长了牛肉会变得很咸，而且牛肉会变得不紧实，松散，吃起来影响口感。
把买来的生牛肉最好是牛腱子肉，用清水洗干净以后放入适量的生抽老抽冰糖蚝油。还有适量的豆瓣酱，把牛肉完全浸泡在这些调料汤里，最好泡上2~3天，然后再炖。
牛肉和排骨可以一起卤吗
牛肉和排骨能一起撸吗？
不能。我们弄牛肉就专门卤牛肉，卤排骨就专门卤排骨。牛肉都完了，要把牛肉的卤汤要倒掉，然后再弄新鲜的卤汤，再来鲁这个排骨，因为牛肉有一股味道，你如果牛肉，牛肉，牛肉，牛肉，牛肉排骨的话，里面有很大的牛肉味，牛肉的味道很大，有一种味或者腥味一样，那么猪肉就没有这种味道，所以做的时候要尽量把他们分开，不要跟他们放在一起，味道搞篡位了，不好吃。
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