闲饭牛肉汤？青萝卜咸饭的做法-菲力牛肉网

闲饭牛肉汤？青萝卜咸饭的做法

今天给各位分享闲饭牛肉汤的知识，其中也会对青萝卜咸饭的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

牛肉哪里的做法最好吃？

我觉水煮牛肉当仁不让，麻辣鲜香绝对的下饭。下面是我做水煮牛肉的方法，仅供参考！

1、牛里脊洗净切片，加入生抽1勺、淀粉1勺顺时针搅拌均匀，大蒜、姜切末，辣椒、花椒捣碎备用；

2、锅内倒入适量油，油温烧至6成热加入，放入姜蒜末、豆瓣酱炒出红油，加入清水适量大火烧开，加入鸡精1勺、白糖1勺调匀，然后放入水淀粉拌匀，烧开后放入牛肉片快速滑散，用漏勺捞出放入盛有莴笋的碗中；

3、在上面放上捣碎的辣椒、花椒，撒上蒜末、葱花，锅中放入适量油，烧热后淋在牛肉上即可。

4、有条件的可以在最后浇油时用刀口辣椒，那味道会更加香辣可口。

青萝卜咸饭的做法

主料

青萝卜，1根

腊肉，1根

干香菇，若干

扣肉，适量

辅料

葱头，适量

酱油，一汤匙

耗油，一汤匙

盐，适量

味精，适量

大米，适量

制作步骤

1，准备好所有材料，葱油炸好，萝卜刨丝，香菇泡发剪成小块，米提前泡好（有糯米加一些会更好吃）。

步骤2，锅内放油下香菇炒出香味。

步骤3，再放腊肉，扣肉炒一下

步骤4，放入萝卜丝炒一下

步骤5，最后放入米一起炒一下

步骤6，加入酱油，蚝油，盐，味精调味，再放入适量水拌好。

步骤7，放入电饭锅按精华饭键慢煮比较香（水不要放太多，萝卜有水分）。

步骤8，好吃又好看萝卜咸饭好了??，淋上葱油，搅拌好，就可以开吃啦。配上一碗排骨汤或者牛肉羹，简直了

泉州牛排哪家好吃

1、中山路群众牛肉小点

这是一家我经常吃的牛肉店。老店了，装修很一般，但是生意很好。店里总共就海蛎煎、牛肉羹、肉粽、咸饭、排骨汤这五道菜。海蛎煎配菜头酸、甜辣酱，味道确实很好，每次去吃必点海蛎煎和牛肉羹。

地址:泉州鲤城区中山南路436号

2、好成财牛排馆

好成财的牛排，是地地道道的泉州人吃的牛排。跟西方牛排的做法不一样，西方牛排是有分几成熟、比如七分熟、八分熟、九分熟、全熟等等。而泉州的好成财的牛排是全熟的。泉州人制作的牛排，一般都会加中药调味料，比如当归、八角、茴香等等。加中药调料，不仅可以去腥，还可以起到滋补的作用。

地点:附近泉州鲤城涂门街（清净寺对面）

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的闲饭牛肉汤和青萝卜咸饭的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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