排骨牛肉丸子汤的家常做法?排骨牛肉汤怎么做
很多朋友对于排骨牛肉丸子汤的家常做法和排骨牛肉汤怎么做不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
排骨牛肉汤怎么做
1、食材:牛排骨500克、姜片适量、小葱适量、香菜适量、食用盐适量、鸡粉适量。具体做法如下。
2、锅中加入适量冷水,然后下入牛排骨和姜片。水开后捞出,冲洗血末沥干水分备用。
3、锅中再次加入冷水,放入焯过水的牛排骨和姜片,大火烧开,小伙慢炖。
4、水尽量加的多一点,中途最好不要加水,不然汤味就淡了,小火炖2个小时,炖至牛肉软烂为止。
5、清洗葱香菜,清洗干净后切碎备用。
6、2个小时之后香喷喷的牛骨头就做好了,将牛肉骨汤全部捞出来,放凉然后将牛骨头上面的肉撕下来。
7、碗里放入少量盐和鸡粉,再放入适量撕好的牛肉,将炖好的牛肉汤盛入碗内,撒上葱花香菜,
牛排骨做汤怎么做好吃,应该放什么调料
牛排骨做汤想要做好吃,应该放以下调料,具体做法如下
牛排骨3块、鲜香菇2朵、盐适量、枸杞适量、生姜1块、黑麦仁1把
烹饪步骤
1/10
备好所用食材及北鼎炖蒸锅。
2/10
牛排骨先泡水,再冷水下锅飞水备用。
3/10
黑麦仁泡洗好,香茹切片,姜切丝备好。
4/10
将食材入北鼎炖蒸锅的炖盅里,加入八分满的水量。
5/10
炖蒸锅里加入指定水位的水量,炖盅上好盖入炖锅里。
6/10
炖制的时间为2个小时。
7/10
炖好后很出味很鲜。
8/10
加入盐及枸杞调味点缀即可。
大锅炖牛排汤最正宗做法
料:牛大骨头适量。
调料:姜丝适量、白萝卜适量、香葱适量、料酒适量、盐适量、鸡粉适量、耗油适量。
做法步骤:
1、首先准备好牛大骨头适量、姜丝适量、白萝卜适量、香葱适量、料酒适量、盐适量、鸡粉适量、耗油适量。
2、接着将姜和葱进行切丝处理。
3、往加了热水的锅中加香葱。
4、倒入牛大骨头
5、加入剩下的食物材料
6、大火炖1.5个小时即可。
OK,关于排骨牛肉丸子汤的家常做法和排骨牛肉汤怎么做的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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