无米炒饭花菜牛肉 无米炒饭怎么做
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下无米炒饭花菜牛肉的问题，以及和不加一粒米的炒饭,低脂饱腹又美味,无米炒饭怎么做的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
介绍下西式牛肉饭怎样做才好吃
咖喱牛肉，色泽金黄，咖喱香味浓郁，牛肉酥烂可口，再配上大米饭，绝了。
咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国烹调法。”
食材明细
主料
牛肉
400g
洋葱
300g
土豆
400g
胡萝卜
300g
辅料
块状咖喱
一盒
配料
清水
适量
盐
少许
花生油
30ml
孜然粉
5g
微辣
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
咖喱牛肉饭的做法步骤
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1
牛肉洗净切块。
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2
土豆洗净去皮切小块。
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3
胡萝卜去皮洗净切小块。
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4
洋葱洗净切小块。
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5
热锅下油，放入洋葱。
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6
翻炒出香味。
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7
加入牛肉块。
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8
翻炒牛肉变色出香味。
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9
再加入胡萝卜粒。
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10
翻炒至胡萝卜断生。
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11
加入清水、孜然粉炒匀大火烧开。
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12
盖盖转小火炖25分钟。
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13
再加入土豆块炒匀。
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14
盖盖再炖20分钟。
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15
加入大喜大块状咖喱。
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16
用铲子将咖喱炒化。
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17
盖盖小火再炖5分钟关火。
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18
将米饭扣入盘中浇上咖喱牛肉即可。
小窍门
放入咖喱后要不停的用铲子翻炒以免糊锅。
牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，更有很高的胆固醇和脂肪，故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃。
来自美食天下爱吃de胖子的作品
使用的厨具：电饭煲、煮锅、炒锅
不加一粒米的炒饭,低脂饱腹又美味,无米炒饭怎么做
无米炒饭是一道挺火的减肥健身营养餐，看上去跟一般炒饭没有差别，事实上差别变大。这道炒饭的食材没有白米饭，只是用白椰菜花替代。
大家都了解，减肥瘦身必须操纵正餐的摄取，用发热量低的椰菜花替代白米饭，味儿不比一般蛋炒饭差。减肥瘦身的与此同时营养成分也无法落下来，无米炒饭加上了各种蔬菜，也有含有蛋白的鸡脯肉，使你减肥还能补充维生素，一举两得。
强烈推荐作法1：▼
无米减肥炒饭
食材
▼
花菜200克/杂蔬粒（红萝卜.青黄豆粒.玉米）100克/蒜2瓣/虾3—5只/生鸡蛋2个/盐小勺/生抽小勺/黑胡椒粉适当/
制做流程
▼
1.准备好必须的食材
2.小河虾切段儿（我的虾较为大，假如用鲜虾得话能够无需切）
3.花菜剁碎预留
4.碗里打进两个鸡蛋，加少量盐打撒。剁碎的花菜倒入打撒的鸡蛋液中翻拌
5.锅中下油，稍热后添加大蒜瓣炒出香味
6.添加杂蔬粒翻炒一会儿
7.添加虾段炒至掉色
8.倒入混和鸡蛋液的花菜翻炒匀称
9.添加小勺盐.小勺生抽.适当黑胡椒粉翻炒匀称就可以
强烈推荐作法2：▼
酱炒无米炒饭
食材
▼
红萝卜20克/苞米20克/扁豆10克/鲜虾10克/辣椒30克/尖椒30克/平菇70克/盐1克/生抽10克/食用油5克/郫县豆瓣酱1勺/花椰菜400克/
制做流程
▼
1.提前准备原材料
2.花菜粉碎，平菇滚刀块，青红椒滚刀块
3.锅中油泵
4.倒入平菇丁文火炒过
5.倒入青红椒翻炒一下
6.添加苞米.扁豆.红萝卜.虾仁炒熟
7.倒入花菜碎
8.添加盐
9.倒入生抽
10.添加郫县豆瓣酱
11.走红翻炒匀称
强烈推荐作法3：▼
无米蛋炒饭
食材
▼
花椰菜1朵/生鸡蛋2个/鸡脯肉50克/蔬菜水果粒适当/椰油1勺/盐1勺/黑胡椒1勺/米酒1勺/生抽1勺/
制做流程
▼
1.准备好全部食材。
2.将花椰菜切割成小颗粒。
3.鸡脯肉切片，加少量木薯淀粉.米酒.盐.黑胡椒腌10分钟。
4.生鸡蛋磕入碗中，加一汤匙盐，均匀。
5.将花椰菜倒入鸡蛋液中。
6.使每一粒花椰菜都裹上鸡蛋液。
7.多功能锅平盘里文火添加椰油。
8.倒入鸡脯肉。
9.翻炒至掉色。
10.添加蔬菜水果粒翻炒一分钟。
11.添加花椰菜碎，走红翻炒2分钟。
12.加一勺盐，加一勺生抽，炒匀出锅。
强烈推荐作法4：▼
网络红人低脂肪无米炒饭
食材
▼
鲜虾100克/生鸡蛋2个/花菜300克/玉米50克/葱段2克/食用橄榄油10克/食用盐2克/
制做流程
▼
1.提前准备所须要的食材。
2.把虾仁去虾线清理整洁预留。
3.把花菜剁碎。
4.生鸡蛋打撒预留。
5.锅中倒入食用橄榄油加温。
6.倒入鸡蛋液炒匀盛出。
7.倒入虾仁炒至掉色。
8.倒入花菜，玉米炒匀。
网络红人低脂肪无米炒饭的方法详解9
9.倒入炒好的生鸡蛋翻炒匀称。
10.添加食用盐调料，撒上葱段就可以熄火盛出启动啦！
快餐菜谱有那些
1、炒饭（中式快餐）
米饭、多种食材。如扬州炒饭所需原料为：青豆、胡萝卜、火腿、香肠、鸡蛋、米饭（隔夜饭）。辅料蒜籽、葱、色拉油、盐、鸡精。
2、盖浇饭（中式快餐）
主材米饭、猪肉，其他配料根据个人而定，比如卤肉盖浇饭所需原料为：稻米400克，冬笋60克，猪肉肥瘦100克，小白菜150克。
3、杂酱面（中式快餐）
猪后臀尖肉50克，黄酱30克，鸡蛋一个，面条150克，黄瓜50克，胡萝卜30克。
4、炸鸡（西式快餐）
三黄鸡5000g，油适量，盐适量，五香粉适量，生姜适量，料酒适量，淀粉适量，鸡蛋适量，白糖适量。
炸鸡的主要营养成分有：碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和钠、钾、磷等矿物质。
5、汉堡包（西式快餐）
鸡胸肉150克，汉堡胚子2个，鸡蛋2个，面包糠100克，葱姜末各1匙，盐1/2匙，料酒1匙，生菜、西红柿适量。
其实原始的汉堡包就是剁碎的牛肉末和面各式汉堡包成品做成的肉饼，故称为牛肉饼。
参考资料来源：百度百科——炒饭
参考资料来源：百度百科——盖浇饭
参考资料来源：百度百科——杂酱面
参考资料来源：百度百科——炸鸡
参考资料来源：百度百科——汉堡包
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