糖友早歺吃牛肉梗好吗(牛肉蒸蛋羹的正确方法)
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牛肉羹煮多久
牛肉羹煮15分钟久，牛肉羹起源于福建泉州，是福建省泉州市的一道传统特色美食，属于闽菜系。秋季是一个从炎夏向寒冬过渡的季节，是人们抵抗力相对较弱的时候，而牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功效，常见的有泉州牛肉羹，石狮牛肉羹及西湖牛肉羹。
赣南牛肉羹的做法窍门
主料牛肉适量
辅料红薯淀粉适量盐适量料酒适量生姜适量胡椒粉适量
做法
1.牛肉洗净，切薄片。放入碗中，加入料酒，盐，胡椒粉和适量红薯淀粉。
2.红薯淀粉要少量多次地加，抓匀后再加下一次，直到肉片均匀地裹上一层较厚的淀粉，可以团成一团。
3.生姜切末。
4.锅中加水烧开，放入姜末，将牛肉一片一片撕开，下入锅中。
5.开锅后，再煮2到3分钟，加盐调味。
6.碗里放适量葱花，加入牛肉羹。
牛肉蒸蛋羹的正确方法
备好食材
2/11
牛肉先切条在切小丁剁成肉沫
3/11
锅里到一勺油炒香牛肉
4/11
加老抽炒香
5/11
加半碗水烧入味有少许汤汁就可以到出碗里备用
6/11
鸡蛋打入冷了的开水碗里
7/11
打匀用过滤网滤一下
8/11
上蒸锅大火烧开蒸五分钟
9/11
把炒好的牛肉加入到鸡蛋里在蒸三分钟就可以了
10/11
取出来就可以了
11/11
撒上葱花加点生抽麻油
好了，关于糖友早歺吃牛肉梗好吗和牛肉蒸蛋羹的正确方法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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