牛肉可以跟鸡肉一起卤吗怎么做？卤鸭脖的卤水能卤鸡吗
大家好，今天来为大家分享牛肉可以跟鸡肉一起卤吗怎么做的一些知识点，和卤鸭脖的卤水能卤鸡吗的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
冷冻肉可以不解冻直接卤吗
需要
把冻牛肉先提前拿拿出来解冻，最好是自然解冻解冻后泡凉水把里面的血水泡出。要多换几次水，然后切成你要的大小块。进行焯水。焯水后洗干净，另准备一锅卤汁水开后把牛肉放进去卤，大概一个半小时到两个小时就可以了
鸡汤可以煮牛肉火锅吗
牛肉可以和鸡汤一起吃。可以做牛肉鸡汤面。
材料
鸡肉100g，咸牛肉150g，枸杞5g，生姜3片，白酒8ml，盐3g，面条100g。
做法
1、将鸡肉切小块后进高压锅，加入咸牛肉、几颗枸杞、三两片生姜、一勺白酒一起炖。
2、出锅前加少许盐。
3、面是另外一锅煮熟，倒入炖好的鸡汤里即可。鸡汤里没丢蔬菜稍有点腻，加了面条正好解了，很鲜很香。
卤鸭脖的卤水能卤鸡吗
卤鸭脖的卤水可以用来卤鸡的，鸡肉与鸭肉一起吃是可以的，没有问题的。从营养吸收的角度来说，一般建议鸡肉和鸭肉不要和高蛋白的食物一起食用如牛奶、鱼肉、豆制品等，还有不要和寒凉性水果一起大量食用如李子、西瓜等，对于胃肠虚弱的人群，可能会造成胃肠负担，还会影响营养吸收。
卤水有老卤水新卤水的区别，越老的卤水卤出来的肉类越香，只要是口味是一样的就不怕，但是不建议禽类的卤水跟猪肉牛肉等肉类同用。
文章分享结束，牛肉可以跟鸡肉一起卤吗怎么做和卤鸭脖的卤水能卤鸡吗的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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