空气炸锅能烤牛肉？空气炸锅炸大块牛肉怎么做-菲力牛肉网

空气炸锅能烤牛肉？空气炸锅炸大块牛肉怎么做

各位老铁们好，相信很多人对空气炸锅能烤牛肉都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于空气炸锅能烤牛肉以及空气炸锅炸大块牛肉怎么做的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

空气炸锅牛肉串烤多久

空气炸锅按照正确烤肉的温度只需要10分钟烤肉串，具体是根据肉的情况确定的。空气炸锅就是用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟。

使用空气炸锅同时热空气还吹走了食物表层的水分，空气炸锅令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。

空气炸锅做牛肉怎么做好吃又嫩

用料；上脑牛肉一斤；啤酒一小杯；腌料：生姜、洋葱粒、生抽、蚝油、白糖、盐少许；竹签数根、熟芝麻、干辣椒粉、孜然粉少许；空气炸锅烤牛肉串的做法；

1、牛肉买上脑肉（肥瘦相间比较嫩）切小块，加入啤酒、腌料，用手抓10分钟左右后腌制4小时以上；

2、腌好的牛肉穿到竹签上；

3、给腌制好的牛肉刷一层油；

4、刷过油的牛肉串放入空气炸锅190度6分钟；

5、6分钟后翻面再刷油、然后190度5分钟烤制；

6、烤好的牛肉串出锅撒芝麻、辣椒面、孜然粉。柔嫩味美！

空气炸锅炸大块牛肉怎么做

改刀成2-2.5厘米的方块。加入盐、料酒、生抽、蚝油、生姜片、蒜粒、花椒粉、孜然粉、黑胡椒粉，抓拌均匀后再加入少许植物油拌匀，腌制两小时以上。

彩椒切小块备用。

洋葱切长条，将洋葱、大蒜粒铺在空气炸锅底部。

将腌好的牛肉粒放在铺好的洋葱上面，温度180摄氏度，。每隔五六分钟用筷子将肉粒翻拌一下，使肉粒受热均匀。

20分钟左右将彩椒加入，与肉粒混合均匀，再继续6分钟左右。

全程约二十五六分钟左右，出锅盛盘，尝一口，肉粒外焦里嫩多

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