韩国烤肉牛肉火锅推荐，家庭韩式烤肉食材清单-菲力牛肉网

韩国烤肉牛肉火锅推荐，家庭韩式烤肉食材清单

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家庭韩式烤肉食材清单

家庭韩式烧烤的做法步骤

分类标签

家常菜谱

分类

食材明细

小牛排

适量

牛肉片

适量

五花肉

适量

蜜汁鸡翅

适量

鲜鱿鱼

适量

鳕鱼

适量

生菜

适量

蘑菇

适量

平菇

适量

新鲜香菇

适量

洋葱

适量

杭椒

适量

大蒜

适量

生姜

适量

胡萝卜

适量

黄瓜

适量

蔬菜沙拉

适量

寿司

适量

各种水果

适量

辣白菜

适量

辣萝卜

适量

黑椒汁

适量

调味粉：里面的内容，制作过程有详述。

适量

肉桂粉

适量

胡椒粉

适量

辣椒粉

适量

章鱼小丸子调味汁

适量

酱油

适量

韩国大酱

适量

海底捞蘸料

适量

家庭韩式烧烤的做法详细步骤

第1步

各种主菜提前腌制。鸡翅是买的超市现成的蜜汁鸡翅。牛肉片用一种日本做章鱼小丸子的汁腌制的，我的这个选择太对了，烤出来的牛肉片好吃到爆！澳洲小牛排用的李锦记的黑椒汁。鱿鱼就只用了料酒。五花肉用的一种澳大利亚的调味粉，我看里面有：食盐、辣椒、大米粉、胡椒、洋葱、罗勒、大蒜、红辣椒、小茴香、百里香，完全符合我心目中腌五花肉调料的标准，当然后来我又单独加了肉桂粉，这完全是出于我对肉桂粉那份特别的情感。【偷笑】鳕鱼没有腌，不知是不是因为这个原因，最后直接导致它惨遭淘汰，导致在各种烧烤吃撑之后，连上桌的机会都没有。

配菜。生菜洗净滤干，香菇、蘑菇切片，平菇撕开，姜切细，蒜切片，杭椒切圈用酱油腌制，洋葱切粗丝，黄瓜、胡萝卜切条。

第2步

各种调味料集锦图。

配食及水果。辣白菜买的现成的，辣萝卜是咱家表姐自己晒干腌制的，蔬菜沙拉用的美式沙拉汁，寿司买的超市现成的，各种水果洗净切块。

第3步

韩式南瓜粥。其实我对韩式南瓜粥一点经验都没有，在烧烤店喝过很多次，估计里面有糯米的成份，我连懵带猜，按自己的方式做了出来，没想到出奇的好吃。南瓜切块蒸熟，捣茸，加入糯米粉和玉米淀粉，调成比较干的南瓜糊（我心里想，加玉米淀粉应该更粘稠一些吧）。锅里烧水，水开后加南瓜糊，不停搅拌，再加适量白糖，关火，搞定！

自创南瓜粥，棒极了！

第4步

准备开烤了。

烤牛小排。

第5步

烤五花肉。四周放上鸡翅。

烤鱿鱼。

第6步

五花肉烤熟了的样子。

总述烧烤过程。烤锅先开小火，舀少许橄榄油，中间先烤黑椒牛排，鸡翅不易熟，放四周慢慢烤。接下来烤什么就随意了，火力的调节也不用我详述，可以在烤主菜的时候自由搭配洋葱、菇类一起烤，加胡椒粉、辣椒粉什么的，也随意。烤鱿鱼的时候，我特别加了一些刚才腌牛肉片的章鱼小丸子的汁。蘸料我用了海底捞的蘸汁与韩式大酱混合调配。

第7步

帆少认为最完美的吃法：烤肉一片裹上蘸料，加一片蒜，两三个椒圈，一条黄瓜，一条胡萝卜，一点辣白菜，用生菜包裹，这样满满的一大口，想不好吃都难啊！

家庭韩式烧烤的营养分析

牛肉

1.牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血... 一般人群均可食用1.适宜于生长发育、术后、病后调养的...

牛肉菜谱:小炒牛肉重庆麻辣火锅土豆炖牛肉

平菇

1.平菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，且具有免疫特性；2.平菇含有的多种维生素... 一般人均可食用，体弱者、更年期妇女、肝炎、消化系统疾病...

平菇菜谱:大蒜烧平菇平菇鸡翅汤平菇蛋汤

香菇

香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1.提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨... 一般人群均可食用。1.贫血者、抵抗力低下者、高血脂患...

香菇菜谱:香菇青菜重庆毛血旺传统粤菜下饭菜香菇烩鱼腐

胡萝卜

1.益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。

[成都哪家韩国料理好吃]成都最好吃的川菜

自从韩剧开始在中国流行，不少人对韩国文化产生了极大的兴趣，韩国美食也因此走进了大众的视野里。那么在成都哪里能吃到好吃的韩国料理呢?我为大家整理了一些地点。

一、成都好吃的韩国料理——乡土谷

店家在成都开得真是比较久了，说是老牌的韩国餐馆一点不为过，难能可贵的是，时至今日，来店家用餐的食客还是络绎不绝，可见从菜品的口味、服务等综合评价还是不错的。店面装修很有韩式的味道，挺像韩剧里面吃烤肉的那种店，再加上来用餐的韩国人也很多，所以一不小心还真恍如到了韩国。

不过，店堂不是很高朗，人多了会稍显拥挤，灯光也不是很亮堂。刚刚坐下来，就会送上一份暖暖的南瓜粥，很稠，里面还有红豆，最惊喜的是有糯米团，在其他地方可能吃不到，整体的口感好，味道也超赞。吃韩国烧烤就不能不吃五花肉，这里的五花肉很不错，肥得恰到好处，不油腻，拿生菜一包裹，生菜的清香就把肉的腻味压下去了。

五花肉肥瘦刚好，烤得油滋滋，香而不腻

南瓜粥的口碑盖过了其他特色菜

据说这是成都唯一一家拥有韩国厨师长的韩国料理店，很受韩国人喜欢也是因为哟地道的韩国厨师亲自下厨。菜品表面看有些小贵，但有很多免费的小菜，再加上环境、服务，尝试尝试还是比较值。

泡菜火锅：酸辣中带点微甜，食材很丰富。豆腐和年糕、五花肉、还有粉、不过最多的还是韩式辣白菜哈，汤很浓郁的。喝起来很开胃。

炒年糕：超好吃，关键是酱料好，有的朋友说蛮辣的，可以亲自试一试。

点评网友：成都最好吃的南瓜粥在哪里?乡土谷!在哪里?乡土谷!在哪里?乡土谷!这里的南瓜粥真的超级好喝的，超级好喝的，怎么好喝法?好稠的南瓜，里面还有红豆，最惊喜的是糯米团，在其他地方吃不到哦亲，放入少少香油体味，赞!由于不想吃烤肉火锅啥的，和朋友分别要了石锅拌饭、海鲜面以及一个年糕汤，每样分量都很扎实

详细地址：成都市太升北路2号天府阳光酒店1、2、3、4楼

二、在成都哪里有好吃的韩国料理——柴屋炭烧

地址：武侯区锦城大道666号奥克斯广场415-416号铺

推荐菜品：五花肉首尔LA牛排牛舌鸡脆骨菲力牛排牛肉拼盘石锅牛肉饭极品牛肩胛肉

推荐理由：味道很正宗，环境无烟，东西都很实在。

网友点评：吃韩国烤肉这回事，非炭烧不能吃。柴屋炭烧的炭火还是非常给力的。五花肉是最爱。首尔牛排腌渍的味道也很好。

三、成都好吃的韩国料理——汉拿山韩式烤肉(王府井店)

地址：武侯区科华中路9号王府井购物中心4楼

推荐菜品：五花肉烤牛肉南瓜粥石锅拌饭特级肥牛烤培根调味牛排玉米沙拉

推荐理由：炭火+烤盘，肉类新鲜美味，加上送的原味小料和自己可调的酱料，再包上生菜，很美味，很划算。

网友点评：团购比较实惠，环境不错，适合朋友聚餐，比较喜欢，周边购物娱乐比较方便。

四、成都好吃的韩国料理——PANKOO釜山料理(群光广场店)