牛肉香菇鸡蛋粥的做法 牛肉蛋花粥做法

牛肉香菇鸡蛋粥的做法 牛肉蛋花粥做法

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1-3岁幼儿牛肉粥的做法

1-3岁幼儿牛肉粥的做法

原料:小米、牛肉、芹菜芯、生姜、胡椒粉、盐、料酒、红薯淀粉、蚝油。

做法步骤:

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第1步、牛肉洗净,切片,加入适量蚝油,料酒,胡椒粉和红薯淀粉抓匀,腌制10分钟。

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第2步、生姜和芹菜芯切末。

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第3步、大米淘洗干净,加适量水放入电饭锅中煮成粥,将煮好的粥倒入砂锅中烧开。

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第4步、加入腌制好的牛肉,小心将牛肉搅散。

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第5步、煮大约三分钟,关火,加入姜末和芹菜末,搅拌均匀。

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第6步、加入适量盐和胡椒粉搅拌均匀。

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第7步、盛入碗中,撒适量葱花。

牛肉虾米粥怎么做

牛肉虾米粥怎么做

1、鲜虾去皮去内外虾线,加姜三片葱白耗油腌制,牛肉洗净切小颗粒(不要太小,小颗粒状有嚼劲),加姜葱白耗油腌制,葱叶切碎,香菜切碎,红萝卜切丁与切丁的香菇一起炒出香味,出锅。

2、正常烧粥,开了后转小火慢慢煮40分钟左右,煮出米油,加炒好的红萝卜香菇,用筷子拌匀?(中火)用筷子分次夹牛肉进粥锅,马上搅拌均匀,继续夹牛肉进去搅拌,直到加完,切碎的牛肉很容易熟?继续倒入虾并且搅拌~?两个鸡蛋打散,待锅里冒泡了沿锅最大圈倒入,用筷子顺时针打圈,蛋花形成?加盐,黑胡椒粉调味(其它不加)?最后倒入葱叶香菜碎,拌匀,关火。

牛肉蛋花粥做法

牛肉蛋花粥做法

材料

大米150克牛肉225克鸡蛋2个淀粉适量食用油5克胡椒粉少许精盐0.25小匙味精0.25小匙

做法

1.大米洗净加少许油拌匀;牛肉洗净,切片,再与少许精盐、胡椒粉、淀粉拌匀,腌10分钟;鸡蛋打散成蛋液备用;

2.将米放入粥锅,加水煮开,放入牛肉片,煮开后再煮2分钟,最后将蛋液淋在粥上,顺同一个方向搅开即可。

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