牛肉酱辅食拌面做法，牛肉酱拌面的做法有哪些-菲力牛肉网

牛肉酱辅食拌面做法，牛肉酱拌面的做法有哪些

大家好，如果您还对牛肉酱辅食拌面做法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享牛肉酱辅食拌面做法的知识，包括牛肉酱拌面的做法有哪些的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

五香牛肉酱可以拌面吗

五香牛肉酱当然可以拌面，而且是一道美食，我好像记得饭店专门有这种吃法。说起拌面，还是我想起2019年4月份去青海旅游，那次是第一次做飞机飞到兰州，再换大巴车到西宁，去了塔尔寺，盐湖，青海湖。在西宁就吃了一次牛肉酱拌面，美味及了，从那以后，我就爱上了这一口。时不时在家还做着吃。

双菇肉酱拌面的做法

主料2

面条（生）150克

杏鲍菇1个

香菇5朵

辅料

五花肉1小块拌饭酱20克植物油1汤匙水适量

做法步骤

步骤1

五花肉切丁，泡发好的香菇切丁，杏鲍菇切丁

步骤2

锅中加入少许植物油，先将五花肉用小火煸炒出植物油

步骤3

然后将杏鲍菇和香菇丁加入到锅中，继续煸炒

步骤4

带菇类煸炒出香味，加入一勺拌饭酱，煸炒均匀即可

步骤5

另起一锅，放入适量水，将面条煮断生

步骤6

捞出面条，放在流动的凉水下冲一下

步骤7

然后再用冷开水过一遍面条，沥干水分，将煸炒好的双菇辣酱铺在面上即可

牛肉酱拌面的做法有哪些

原料

碱面、芝麻油、牛肉、香菇、大葱、花椒、五香粉、料酒、生抽、老抽、风味豆豉酱、盐。

折叠步骤

1、我用的碱面，就是咱湖北人吃热干面的那种，劲道。

2、煮面，开水下锅，放入适量的面，面条煮好后会膨胀，别贪多。

3、捞根面条尝尝，感觉得中间还有点小硬芯时倒入菜蒌中，不要煮的过熟。

4、沥干水份，趁热边倒芝麻油，边用筷子挑散，让每根面条都粘上油，成一根根松散状，晾凉。

折叠编辑本段牛肉酱制作

1、我用的纯牛肉，手工切成小粒，香菇切丁，大葱切碎。

--牛肉最好手工切，比机器绞的肉縻口感实在，炒时也粒粒分明。

2、3、小火加热锅中的油，撒入些花椒，出香味后，捞出花椒，下入牛肉翻炒。

4、牛肉炒干水份，加入料酒、风味豆豉酱、五香粉、炒出油，感觉牛肉炒酥。

5、倒入大葱炒出葱香后倒入香菇炒至出水，淋入少量老抽、生抽翻炒均匀。

6、加入热水，刚没过食材即可，煮开，煮至还有一半汤汁时调入盐即可。

--加水是为煮出味道，但不可多，让面条沾上汤汁，更加滋味。

炒好的酱装入保鲜盒

晾凉的面按人头份量装入保盒一起放入冰箱

经过一夜的冷冻，第二天把牛肉香菇酱拌匀面条，入微波炉加热后即可。

关于本次牛肉酱辅食拌面做法和牛肉酱拌面的做法有哪些的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

牛肉酱辅食拌面做法，牛肉酱拌面的做法有哪些

五香牛肉酱可以拌面吗

双菇肉酱拌面的做法

牛肉酱拌面的做法有哪些

牛肉酱辅食拌面做法，牛肉酱拌面的做法有哪些相关推荐